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第二天原栀来找陌青青,“青青啊,人都招好了。
一下子招这么多人店里也用不了啊?”
昨天原栀太兴奋也没细看招的人数,今天人都招好了掌柜的报给她,问她怎么安排,她才傻眼了,这么多人她哪知道咋安排啊。
陌青青笑着说“嫂嫂,多出来的人都去我在北城买的那个大院子。”
陌青青在北城买了几个挨着的院子她是知道的,问陌青青在这么偏僻的地方买院子干嘛,她只说保密。
现在应该说了吧。
“嫂嫂,我们也过去。”
来到北城院子里,原栀呆住了,正面是一排屋子,左侧敞开的棚子里是堆的高高的土豆。
右面棚子里是一个个大磨盘,还有一口口大铁锅,上面还有一个架子,架子里按了一个圆筒,下面还有很多小孔。
这一个个奇怪的东西原栀全都不认识。
陌青青也不给她解释。
等那些招工来了,陌青青把她们分成一组组的。
洗土豆的,削土豆皮的,切块的,拉磨的……
陌青青对原栀道“嫂嫂,想做粉条就要把土豆里的淀粉沉淀出来。
再用淀粉漏粉条。”
原栀虽然还是不太懂,但看到磨盘下大盆里的土豆浆问“这是什么?是你说的那个土豆淀粉吗?”
“嫂嫂真聪明,这些浆水沉淀后下面就是淀粉了。
还要等一等。”
当原栀看着把水倒掉剩下的白白的面面,用手捏了捏,好滑啊。
这就是淀粉啊,太神奇了。
陌青青又教她们调淀粉浆,漏粉条。
看着稀溜溜的淀粉浆漏进沸水锅里变成粉条。
原栀眼珠子都快瞪出来了。
她前世拯救了整个大陆吗?老天才把这么能耐的妹妹送给她。
陌青青装了一盆粉条进厨房,教几个丫头做了凉粉,每人一碗。
大家都是吃得即快乐又痛快。
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