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第5章（第1页）

&esp;&esp;第二口的时候，咬到了红糖，经过加热的红糖化成了浓浓的糖浆，顺着糕体流入了嘴里，微微一咬，甜香弥漫。

&esp;&esp;好吃，是一种食材只经过简单加工后的粗糙但让人无法抗拒的好吃。

&esp;&esp;一边享受着三角粑，一边往外走，最后离开菜市场的时候，林易还在门口的老人那里买了两把小白菜。

&esp;&esp;回去后，在福利院斜对面的小超市，他又买了两瓶椰奶、啤酒、纸杯，以及两箱牛奶，实在是拿不下了，老板帮忙送到了福利院。

&esp;&esp;在福利院的院子里，把钱给老板，老板是个四十多岁的阿姨，笑着说：“你是新来的护工？”

&esp;&esp;林易点头，把钱递给她，老板接过，数了数，依然笑着，看了眼还挂在推车上的食材，“买这么多菜啊。”

&esp;&esp;林易也笑：“第一天跟他们见面，多做点菜，大家一起吃一顿，熟悉熟悉。”

&esp;&esp;“是该这样。”

老板看向站在推车边盯着肉看的周来，“这几个孩子都挺可怜的。”

&esp;&esp;她止住话题，看了眼斜对面店铺，“哟，有人进店了，我先回去了。”

&esp;&esp;林易：“慢走，谢谢了。”

&esp;&esp;老板：“谢啥，你在我这儿买东西，我该谢谢你才是。”

&esp;&esp;老板走了，林易关上铁门，看看时间，下午三点半，他记得几个孩子的放学时间，五个孩子都在距离福利院不远的金山小学读书，分别就读一、二、三、四、六年级，其中一、二、三、四年级是下午四点四十五分放学，而六年级则是下午五点半放学。

&esp;&esp;根据上个护工所说，前面四个孩子在放学后会结伴回家，至于最大的那个，已经不需要接送了。

&esp;&esp;林易确实也没打算去接几个孩子，毕竟他都不认识人，几个孩子也不认识他，去了学校门口也没有意义。

&esp;&esp;距离所有孩子回来还有两个小时，可以开始做菜了。

&esp;&esp;金山小学

&esp;&esp;肉铺老板已经帮忙把猪蹄的毛烧干净，而且也洗净剁成了块，林易把猪蹄用清水洗了洗，冷水下锅焯水，焯了两次，把猪蹄的血水都逼了出来，而后炒糖色，猪蹄下锅翻炒上色，放入姜、香料和几颗干辣椒，继续翻炒，加生抽、老抽、适量盐，最后倒入啤酒，再加些清水，开炖。

&esp;&esp;猪蹄炖上，其他的菜也就不急了，转头一看，周来站在厨房门口，眼巴巴地看着里面，手上空空的，看来那小半块三角粑已经吃完了。

&esp;&esp;林易朝他招手，“进来。”