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印象中都是稳重有加的阿奶,这会儿变得有点急性子。
“别急,先喝口水。”
我错开我喝过的杯子,拿起另一个杯子用开水洗一下,重新给她倒了一杯水。
(房间里面有且只有2个杯子)
看着阿奶慢慢喝完水,然后着急的心似乎也静了下来。
我还以为阿奶内心强大,原来是反射弧有滴长,隔了一个晚上,还在琢磨。
考虑到昨晚因为夜深的缘故,我只是简单讲了一下,再加上这个时代的阿奶从来没接触过这种营销方式,一头雾水也是正常的。
“阿奶,如果我们家去买猪肉,买2两肉和买20斤肉,哪个买价格更加划算些?”
我问阿奶。
“当然是买20斤,买那么多肉都是办大事才会买,这时候他要不给我优惠些,我就去其他的猪肉铺卖了,这么大的买卖。”
阿奶一听赶紧回答道。
女人天生就会砍价,这个果然没错。
“假设一斤肉要2元钱,通常猪肉老板拿货要1元,卖出净赚1元钱,每人卖1斤,需要有20个客户,差不多一个上午就赚20元。”
“同样是这个老板,一斤肉卖2元,拿货1元,有个客户要一次拿20斤,老板优惠5毛一斤,一般大客户是预定的,可以在拿货时候谈价,7毛钱就能拿到货,20斤一交易净赚16元,其他的客户是纯赚,同样有20人次,那就一个上午35元净收入。”
这个2元一斤肉,和1.5一斤肉,就是零售价和批发价。
成本1元跟7毛,那就是拿货量越大价格就能越优惠。
量化生产就能把成本降低,因为我们的肉夹馍和珍珠奶茶,受制于人力物力财力,生产的规模扩不起来,成本压缩不下来,利润就如同买猪肉,没有量就没有后续。
我们现在把肉夹馍和珍珠奶茶和其他的原料供应,交给生产大队,这样就解决了人力物力的问题,不用我们家仅有的几个老老小小,忙得累死累活,还被人说闲话。
然后跟生产大队签订分成协议,就是零售和批发的区别,相当于我们从生产大队批发,然后去销售,大家赚自己的一部分。
这个协议就跟地契田契及借条一样只要签字盖章,就具有法律效力,大家都要认账。
如果担心,到时候找村里几个德高望重的长辈到场见证,这样签订就不怕村里不认账。”
“我们从生产队拿货去卖,那其他人也拿去卖,那不是跟我们竞争了吗?那生意还怎么做?”
阿奶最困惑的地方估计就在这里,看到她说的时候,额头都皱成一团了呢。
“阿奶,还记得昨天我们说过开饭店的陆师傅的故事吗?他收徒弟还赞助他们开店,每家店占分红。”
我反问阿奶。
“自然是记得的,当时听了觉得是很不错的方式,但是到了现实会可行吗?”
理想很丰满,现实很骨感,感情阿奶觉得就是一个不切实际的故事就是了。
“只要制定好规则,按照规定做事情,把产业链都打通,剩下就是顺其自然的事情(坐等收钱)”
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