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第13章 做饭（第1页）

进了院门就看到陈老靠着摇椅坐在榆树下乘凉，手里分拣着草药，不急不缓，悠闲自在。

顾若初立马上前走进树荫里，头顶上灼热的温度消退了下去，整个人感觉凉快了不少，心中啧啧称奇。

相对于南方潮湿闷热的气候，顾若初很喜欢北方这四季分明的天气，夏日里太阳晒得人都要化了，但只要找个阴凉处，就能凉快不少，冬日里冷的能冻死人，但只要把炕烧热了，就能猫一冬天，春秋就更不用说了，温度适宜，春暖花开，秋高气爽。

把带来的东西轻轻放到地上，顾若初巧笑嫣然看着陈老道:“您老的药可真管用，我今天就感觉好多了，不知道怎么回事，知青院里没人，我就想着没事来看看你，给你送谢礼来了。”

陈老赶紧摆手拒绝:“不用不用，快拿回去，怎么买这么多东西，这得花多少钱，你们这些知青可真不会过日子。”

顾若初也没跟陈老纠结这事，反正东西她拿过来了，哪里还有拎回去的道理，亲切的回道:“我这还给你带了盒茶叶，我不爱喝茶，就给你送过来了，你尝尝喜不喜欢，是我家那边特产的绿茶，清香微苦，回味甘甜。”

陈老还真被顾若初给说的来了兴趣，国人就没有不喜欢喝茶的，从神农时代就开始喝，到现在4700年历史了，历朝历代茶就是的名贵的东西，尤其是好茶，闻着就能让人心旷神怡，忙道:“拿来我看看。”

顾若初把茶盒递给陈老道:“杭城的龙井茶，听说以前的皇帝都爱喝呢，您老这下子有口福喽！”

心里念叨着至今为止历史有多久茶文化就有多久，以茶代酒就可以看出茶的地位，不知道送什么礼就送茶准没错，正好自己空间里烟酒茶囤了不少，别说是西湖龙井，还有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、蜀山的侠君茶、台湾的冻顶茶、云南的普洱茶、福建的乌龙茶、六安的六安瓜片等应有尽有，唯独遗憾没买到武夷山的大红袍，也不知道这会儿有没有人看管着，顾若初的思维不知道发散到哪里去了。

陈老听完喜笑颜开，这茶他还真听说过，确实是有名的好茶，哪有不想尝尝的道理，立马也不拒绝了:“你这女娃有心了，老头子我就厚着脸皮收下了。”

顾若初看他不纠结谢礼的事了，赶紧转移话题道:“今天怎么感觉村里怪安静的，是出了什么事吗？我醒来时一个知青都没看到，难道今天有车都去了镇上不成？”

陈老听完笑着说:“你这女娃还怪有福气的呢，赶在这时候受了伤，你就偷着乐吧，现在这会儿人都在村东头河边打水浇地呢，这地里的庄稼都被晒蔫吧了，也不知道什么时候会下雨，咱们村里有河，哪能看着地里缺水，这粮食呀得精细着养才能产量高。”

顾若初听完暗暗庆幸，不用看都能想象的到，这么折腾一天下来会有多累，怕是要走不动道了吧，本来还想送礼去感谢下村长，如今看来还是过几天吧，先装几天病再说。

这么想着也不打算跟陈老多聊了，被人发现她活蹦乱跳的就不好了，幸好知青院在村西头，紧挨着大山，离陈老这边也不远，赶紧道:“既然这样那我就先回去给他们准备饭菜了，总不好他们累了一天，还要回来烧水做饭，我这受伤生病，他们也没少照顾我。”

陈老呵呵点头道:“去吧去吧，你这女娃通人情世故，是个好的，以后差不了。”

顾若初不好意思的笑了笑:“那我走了啊。”

说完摆摆手转身就往知青院跑了。

掏出钥匙开门回到屋子里，顾若初看了眼手表十点多，想着他们估计十一点就回来了，自己还是准备做饭吧，不然就算知青们嘴里不说，心里肯定也是不高兴的，谁愿意累了一天还得自己动手啊，极度疲倦人就容易不耐烦，何必往他们这个枪口上撞，再说了，自己也不是不会做饭。

想了想从空间里拿出五个鸡蛋到厨房里，又拿着菜篮子去地里摘了些西红柿，黄瓜，茄子豆角到井边清洗干净拿回厨房，又拿着面盆从每个人的粮食里盛一些玉米面出来，大家的粮食都是定时定量的，这些就是够用一个月的量，若是可劲的吃根本就不够用。

用温水和面，顾若初没忍住往里加了点酵母粉和一小包糖精，昨天的玉米饼子实在是太硬太噎人，这样应该会松软好吃些。

揉好面团放到一边醒发一会，顾若初开始切菜，鸡蛋打好，西红柿切成小块，黄瓜素拍，茄子切块，再洗几个土豆切切成丝，菜就准备好了。

顾若初多放了些荤油烧茄子和豆角，炒完后放进去各种调味料加水，放上铝制的蒸加，铺上一层蒸布，顾若初就把醒发好的面都倒了上去，铺平整后盖上了锅盖，等着出锅就行了。

给拍好的黄瓜撒了些盐和蒜蓉还有糖醋和香油，抓拌一下就可以了，土豆丝也是做成炝拌的，两个菜端到外面石桌上，回来把锅打开，发糕切好，茄子炖豆角盛出来，把锅洗干净又做了个西红柿鸡蛋汤，等端出去的时候看了眼时间，十一点二十了，顾若初有些着急，怕热菜放凉了不好吃，更怕凉菜放热了坏掉。

正准备出门看看什么情况时，就见到三三两两的知青结伴进院，石欣月有气无力的道:“若初你没事了吧？”

顾若初看到狼狈的石欣月突然有些感动，这都累成什么样了，还关心她呢！

正要开口让她去洗漱，就听陈烨尧惊喜的道:“顾若初你做饭了，好香啊，我好像闻到肉的味道了。”

顾若初暗道，这是什么狗鼻子，开口确是善解人意:“倒是想给你们做肉，这么热的天哪来的肉啊，听说你们去打水浇地了，我就想着用荤油给你们做个菜，也算是沾沾荤腥，免得你们干活没力气。”

石欣月立马感动道:“若初真是太谢谢你了，受伤了还帮我们做饭。”