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第16章 迫不得已的手艺而已（第1页）

只见白墨将一块不知道是什么肉扔在案板上，就那么直接重重一拳打了上去。

看着白墨青筋暴起的小臂，南怀逸本以为肉会被捶得到处飞散，谁承想，那块肉居然像是水球一般，白墨一拳打上去，拳头居然陷了进去。

抽出手来，又是对着肉一掌切下。

不出意料，又是将这一掌陷了进去。

就这么一拳一掌地忙碌了半天，白墨突然一掌拍在案板上，不看还好，南怀逸只抬头看了一眼，便已经傻眼了。

那块肉，居然被白墨不用刀就已经捶打成了细碎的肉沫！

将肉馅收集在一起之后，他便拿着灶台上的瓶瓶罐罐往肉馅里加去。

他又伸出一只手指插进肉馅里，就那么看似随意地一搅拌，整盆肉馅居然像是一盘水一样开始泛起了涟漪。

南怀逸以为自己还没有睡醒，狠狠揉了揉眼睛，那分明就是一盆水做的肉，居然还有波纹流动。

白墨又拿出一只布袋，将面粉倒进一只陶瓷盆之中。

舀来一瓢水，就直接猛猛一掌打进盆内，没有想象之中面粉跟水飞溅的场面，映入南怀逸眼中的仍然只有那一个瓷盆而已。

又看见白墨接连几掌打进盆内，那盆就如同将冲劲吸收了一般，巍然不动。

这时，白墨居然将半个小臂都伸进盆内，将一个洁白完美的大面团捞了出来，直接抛向空中，在面团将要落地那一瞬间接住，往复几次，又将面团收在瓷盆之内。

这个时候，白墨左手将面团掐下一块，右手内早已有一团肉馅在等待了。

左右掌只轻轻一合，南怀逸眨眼的一瞬间，那肉馅早都已经被包进面团之内了。

反复几次，面团跟肉馅团逐渐缩小，而案板上也多了一只只形状规整的肉饼胚子。

熟练地点火，右手扶着锅边眼睛盯着灶火，白墨另一只手熟练地捏起五只微微泛青带着白色花纹的蛋，掌心手腕一发力，而后向上一甩，蛋白蛋清便在空中划出一个完美的弧度。

右手猛地一发劲，沉重的灶锅直接飞舞而起，将空中的蛋液一滴不剩地接住，而就在锅即将落在灶台上之时，白墨将锅向后一拽，锅底磕在灶台边上，将锅内的蛋液全部震飞而出，就在那一抹金黄将要重新落进锅内的一瞬，锅底不知何时已经被铺上了一层荤油，而此刻灶火早已熊熊扑出，锅落在灶上的那一瞬间，荤油的香气又夹杂着蛋花扑鼻的香味勾得南怀逸食指大动。

白墨一只手拉住锅柄，另外一只手端着盘子向前平伸而出，就那么一甩，五枚完整无瑕的煎蛋，于是就滋啦冒油地挨个排在了盘子里。

又拿出口袋里的矿脉盐，掀开瓶塞，熟悉的极寒气息漾出，捏出一撮极细腻的粉末，随手一扬。

看似随意的动作，但是以南怀逸的修为当然看得出，没有任何一颗盐粒洒在盘子之外。

就在盐洒在蛋上那一瞬间，矿脉盐那极寒气息，早都已经将煎蛋的温度降得恰到好处。

白墨随手将盘子放在一边，将刚才压好的肉饼胚子一个一个扔进锅内。

仅仅是刚进锅内的那一瞬间，便有一股香味传出。

白墨将锅盖盖上，又将灶台上的另一个锅接满水，放了一些不知道是什么的调料，待到水开又打进去两只蛋，用大勺子一搅拌，又放了一些切好的青菜和包肉饼剩下的肉末进去，盖上了锅盖。