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向南蹲下身子,掏出锄头在那边缘挖了起来,很快一只比巴掌还大的竹笋就出现在两人的面前,这竹笋带着金黄色的外壳,看着就很嫩,很喜人。
他握住这竹笋的尖尖,轻轻一掰。
“咔嚓!”
竹笋轻松入手。
“你看,是竹笋!”
向南惊喜地把竹笋递给赵三说道:
“你先把黄麂带回去,然后再去带两个麻袋跟锄头来!
今天咱要干一票大的。”
竹笋这个玩意倒是有人挖,也有人吃,但是北山这一块却很少有人敢来,主要还是怕前面的坟地。
赵三嘟囔道:“南哥,这玩意得用大油,没有大油不好吃的!”
确实,在这个大部分人都吃不起油的年代,这个比起野菜来,那就是牛夫人了。
赵三那是向南说什么他就做什么,毕竟向南这几天带他可挣了不少钱,在他的心里向南就是神一样的存在。
赵三扛着黄麂一路小跑起来。
竹笋是一个比较害怕寒冷的东西,天气冷的时候,他们一般不怎么冒头,一般都是藏在土里的。
向南这几次来竹林都没有挖竹笋一是自己忘了,其次就是这天气还很冷,竹笋都还没冒尖呢,一般埋在土里的笋子都比较粗壮,出了土的竹笋就比较细长了。
这个时候的竹笋很嫩很嫩,不像天气暖了之后的竹笋带着一股涩味。
所以严格意义上来说,这算是冬笋了。
很快,赵三就带着破麻袋扛着锄头过来了,没想到的是杨柳也跟着来了。
向南没打算让杨柳过来的,毕竟这附近就是坟场,他怕杨柳会怕。
可没想到杨柳也跟着来了,只是向南比较意外的。
不过来了就来了,挖挖冬笋身体活动活动,能出出汗,也是很不错的,还可以锻炼身体。
向南上辈子吃苦的时候,这个东西没少挖,而且也累积了不少的经验。
可以说是一挖一个准,可赵三和杨柳就不行了,忙活半天,一个都没找到。
于是就问向南是怎么找到这些笋子的。
向南便跟讲解怎么找冬笋:
“首先你要找到两年以上的母竹!”
两人都是满头的雾水:
“这竹子还有公母吗?”
“有!”
向南将他们带到一棵两年的竹子边,指着竹节说道:
“你看这种竹节带着白灰,两只手掌合抱都抱不住的,这种就是两年以上的,而且是能有活笋的竹子。”
他又指了指最下面的一根竹子枝说道,“如果这最低的一个竹子枝有两根,那基本上就是母竹子了。”
给他们讲解一通之后,三人不在磨迹,直接弯腰开挖。
不一会的功夫,两人都相继挖到了笋子。
杨柳还献宝似的拿来给向南看。
杨柳挖的这个冬笋够粗都有成年人的小腿粗了。
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