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肖灿告别果阿邦那充满异域风情与海洋气息的海边后,乘坐一艘小船前往安达曼群岛。
小船在碧波荡漾的印度洋上缓缓前行,海风呼啸着吹过,咸涩的气息弥漫在空气中。
周围是一望无际的蓝色海洋,阳光洒在海面上,波光粼粼,仿佛无数颗钻石在闪烁。
偶尔能看到一群群海豚在船边欢快地跳跃,它们身姿矫健,似乎在为肖灿的旅程欢呼。
经过漫长的航行,肖灿终于抵达了安达曼群岛中的一个小岛。
岛上椰林摇曳,沙滩洁白细腻,宛如人间仙境。
肖灿漫步在沙滩上,感受着脚下柔软的沙子,听着海浪拍打海岸的声音,心中满是对新美食探索的期待。
在小岛的村落里,肖灿结识了一位名叫阿南达的当地渔民兼美食传承者。
阿南达身材矮小,但结实有力,古铜色的皮肤在阳光下闪耀着健康的光泽,眼神中透着对这片土地的热爱与对传统美食的坚守。
他热情地邀请肖灿到他家中,他家是一座用竹子和木材搭建而成的简易小屋,周围环绕着各种热带植物。
阿南达决定向肖灿展示一道安达曼群岛的特色美食——“椰奶海鲜汤”
。
“肖灿啊,这椰奶海鲜汤可是我们岛上的宝贝,用新鲜的海鲜和清甜的椰奶熬制而成,每一口都能让你感受到大海的馈赠。”
阿南达一边说着,一边带着肖灿来到海边,准备挑选海鲜。
肖灿看着那片湛蓝的大海,心中涌起一股敬畏之情,他暗自想道:“这大海孕育了如此丰富的食材,今天我一定要好好见识一下这道美食的诞生。”
阿南达熟练地在海边的礁石间捕捉着海鲜,不一会儿,就收获了几只肥美的螃蟹、一些新鲜的海虾和一些贝类。
“这些小家伙就是我们汤的主角,它们可都是大海的精灵。”
阿南达笑着说。
肖灿看着那些活蹦乱跳的海鲜,心里有点纠结:“阿南达,它们看起来那么鲜活,我真的有点舍不得把它们变成食物。”
阿南达拍了拍肖灿的肩膀:“年轻人,这就是大自然的循环,它们会以另一种美味的形式继续存在。”
回到家中,阿南达先将海鲜清洗干净。
他把螃蟹砸开,去除腮等不能吃的部分;海虾剪去虾须和虾脚;贝类则用刷子仔细刷洗。
“这清洗海鲜就像给它们做个美容,要让它们干干净净地入锅。”
阿南达幽默地解释道。
肖灿在一旁帮忙递水,他看着阿南达认真的样子,心里对这道汤更加期待了。
“阿南达,你这美容手法可真专业,我相信这汤一定会非常鲜美。”
肖灿笑着说。
阿南达接着打开几个椰子,取出椰奶。
那椰奶洁白如雪,散发着浓郁的奶香。
“这椰奶就是这道汤的灵魂,它会让海鲜的味道更加醇厚。”
阿南达说道。
肖灿闻着椰奶的香味,不禁陶醉其中。
“阿南达,这椰奶的味道太迷人了,我感觉这汤已经成功了一半。”
肖灿兴奋地说。
阿南达在锅中倒入椰奶,用小火慢慢加热。
椰奶在锅里微微翻滚,散发出诱人的香气。
“看,这椰奶已经开始欢迎我们的海鲜主角了。”
阿南达形象地比喻道。
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