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第34章(第1页)

在中欧美食文化交流大赛载誉归来后,“灿香居”

的声名远扬四海,肖灿也成为了美食界炙手可热的传奇人物。

然而,他并未在荣誉的光环中沉醉太久,内心深处对美食创新与探索的渴望如熊熊烈火,燃烧不息。

一日清晨,阳光透过窗户的缝隙,洒在“灿香居”

的后厨,肖灿如往常一样,早早地来到这里,准备开启新一天的美食钻研。

就在他沉浸在思考新菜品的灵感之中时,一阵清脆的马蹄声打破了清晨的宁静。

肖灿好奇地走出店门,只见一辆古色古香的马车缓缓驶来,马车的装饰极为精致,车身雕刻着精美的花纹,仿佛在诉说着古老的故事。

马车在“灿香居”

门前停下,从车上走下一位风度翩翩的中年男子。

他身着一袭月白色的锦袍,腰间束着一条墨色的丝带,头发整齐地束起,插着一根羊脂玉簪,面容温润如玉,眼神中透着一股深邃的儒雅之气。

这位男子名叫沈君墨,是江南有名的美食世家沈家的当代家主。

沈家世代传承美食技艺,家族底蕴深厚,在江南地区拥有众多食客粉丝,其家族所创菜肴更是成为江南美食文化的代表之一。

沈君墨微笑着向肖灿拱手行礼:“肖师傅,久仰大名。

今日冒昧前来,是想与肖师傅分享一个美食盛事。

在江南水乡,每三年都会举办一场‘江南美食雅集’,此雅集汇聚了江南各地的厨艺高手,他们在雅集中切磋技艺,展示江南美食的独特魅力。

我观肖师傅厨艺精湛,创新不断,若是能参加此次雅集,定能为雅集增添不少光彩,也可与江南众高手相互交流,共促美食之进步。”

肖灿听闻,心中涌起一股强烈的向往之情,他连忙回礼道:“沈先生过奖了,能有机会参加如此盛会,是我的荣幸,我定当前往。”

于是,肖灿带着阿风、阿依古丽等团队成员,跟随沈君墨踏上了前往江南水乡的旅程。

一路上,江南的美景如诗如画,让人心醉神迷。

青山连绵起伏,像是大地的守护者,山上绿树成荫,繁花似锦。

清澈的溪流蜿蜒流淌,溪水在阳光的照耀下闪烁着银光,溪边垂柳依依,随风摇曳,仿佛是羞涩的少女在翩翩起舞。

抵达江南水乡后,他们来到了举办“江南美食雅集”

的古镇。

古镇依水而建,水巷纵横交错,河面上小船悠悠划过,泛起层层涟漪。

两岸是白墙黑瓦的民居,错落有致,墙壁上爬满了翠绿的藤蔓,给人一种宁静而祥和的感觉。

在古镇的入口,他们遇到了一位活泼可爱的少女,名叫苏婉清。

苏婉清是古镇的居民,对这里的美食文化了如指掌,她自幼在这充满美食气息的环境中长大,对美食有着独特的感知和热爱。

她有着一双灵动的大眼睛,笑起来两个小酒窝若隐若现,宛如春日里盛开的桃花,甜美动人。

苏婉清热情地迎接了肖灿一行:“肖师傅,你们可算来了。

我早就听闻你们的大名,这次雅集肯定会因为你们而更加精彩。

我带你们先去逛逛古镇吧,让你们感受一下我们江南水乡的独特韵味。”

他们漫步在古镇的街巷中,空气中弥漫着各种美食的香气。

有刚出炉的梅花糕,香甜的气息扑鼻而来,糕面上点缀着的红枣和果仁如同繁星点点;还有热气腾腾的青团,那青团的碧绿色泽犹如春天的田野,散发着艾草的清香。

肖灿好奇地问苏婉清:“婉清姑娘,这江南美食真是独具特色,你能给我讲讲这梅花糕和青团的制作秘诀吗?”

苏婉清俏皮地眨眨眼睛:“肖师傅,这梅花糕可是有讲究的。

首先要调制好面糊,这面糊得细腻均匀,然后倒入特制的模具中,在每个小格子里放上红枣、果仁、豆沙等馅料,再用面糊封顶,最后放入蒸笼蒸熟。

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