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第22章（第2页）

此人是当地一位有名的厨师，名叫刘风。

刘风身材高大，面容冷峻，眼神中透着一股傲气。

他一直自视甚高，听闻肖灿的名声越来越大，心中嫉妒不已。

刘风走到华老先生面前，微微鞠躬：“华老，我是刘风，久闻您在此，特来拜见。”

华老先生微微点头：“原来是刘风，你有何事？”

刘风看了看肖灿，语气不善地说：“我听说肖师傅厨艺高超，今日特来切磋切磋。”

肖灿皱了皱眉头：“刘师傅，我并无此意，我只希望能安心经营我的餐厅，为顾客带来美味的菜肴。”

刘风冷笑一声：“怎么？肖师傅是怕了吗？”

肖灿看着他，坚定地说：“我不怕，但我不想让美食成为争斗的工具。”

这时，餐厅里的其他顾客也纷纷围了过来，想看这场突如其来的厨艺比拼。

在众人的注视下，刘风提出了比试的内容——以秋季的时令食材为主题，制作一道创新菜品。

肖灿无奈，只好答应。

他回到厨房，思考着要用哪些食材。

他看着厨房角落里摆放的南瓜、栗子和新鲜的鲈鱼，心中有了主意。

肖灿拿起南瓜，用刀轻轻切开，金黄色的瓜瓤露了出来，散发着香甜的气息。

他想：“南瓜是秋季的代表食材之一，要将它的香甜融入到这道菜中，为整道菜奠定基调。”

他将南瓜蒸熟后，用勺子压成泥状，放在一旁备用。

接着，他处理鲈鱼，将鱼洗净，在鱼身上划上几刀，用盐、料酒等调料腌制。

他看着鲈鱼，心里念叨：“鱼要煎得外皮金黄酥脆，内部鲜嫩多汁，这需要掌握好火候和时间。”

他打开炉灶，倒入油，待油热后，放入鲈鱼。

鲈鱼入锅的瞬间，发出“嗞啦”

一声，油花四溅。

肖灿熟练地用铲子翻动鲈鱼，让它受热均匀。

同时，他在另一个锅中煮栗子，栗子在水中翻滚，像是一群调皮的小精灵。

刘风也在另一边紧张地准备着，他选择了秋季的菊花、鸭子等食材，试图打造出一道别具一格的菜品。

他将鸭子处理好后，用菊花汁腌制，然后放入烤箱烤制。

他自信满满，认为自己的创意一定能胜过肖灿。

随着时间的推移，两道菜品都逐渐完成。

肖灿将煎好的鲈鱼放在南瓜泥上，周围摆放着煮好的栗子，然后淋上一层用秋季草药熬制的酱汁。

这道菜色彩丰富，鲈鱼的鲜嫩、南瓜的香甜、栗子的软糯和酱汁的醇厚相互交织，形成了独特的风味。

刘风的菊花烤鸭也香气扑鼻，鸭肉带着菊花的清香，别具一番风味。

华老先生和其他顾客作为评委，开始品尝这两道菜品。

品尝肖灿的菜品时，他们感受到了秋天丰收的喜悦和温暖，每一种味道都在舌尖上和谐地舞蹈。

品尝刘风的菜品时，菊花的清新与鸭肉的醇厚形成了鲜明的对比，给人一种别样的体验。

经过一番讨论，华老先生宣布：“肖师傅的菜品在味道的融合和对秋季主题的诠释上更胜一筹。

他的菜品让我们感受到了秋天的灵魂，每一种食材都像是秋天的使者，传递着季节的信息。”

刘风听到这个结果，脸色铁青，他哼了一声，转身离开了“灿香居”

。

这次厨艺比试后，“灿香居”