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第46章 捉虫（第1页）

秦氏做的肉绒已经卖完了（第一次用山麗肉做的肉绒没有卖，山麗肉弥足珍贵，又是林寻弄来的；林大出现后，秦氏便托他寄给林寻），胡屠夫家的猪肉来得正是时候。

今早赶集前，秦氏吩咐过白鑫他们买米买黄豆。

这会三人一进家门，也没空歇脚，匆匆吃过午饭后，秦氏立马使唤两个孩子将大米和豆子洗净；她则把猪肉切成小块，洗过之后放入大锅中，同姜、八角、桂皮等炖煮。

二十斤的肉要煮烂，可有得等。

白鑫跟阿水此时洗完了，在秦氏的帮助下，沥干水，接着拿石磨把米豆分别磨成粉。

这边没磨好，那边肉已熟烂，秦氏赶过去把肉捞出来，用锤子锤碎。

随后将肉泥一分为二，在其中一半肉泥里面混入定量米粉和豆粉，这两份肉泥即将做成肉绒以及肉绒粉。

厨房外头两个木桶装了肉泥，秦氏提着其中之一进去，和着煮肉多出来的汤底在锅里翻炒，加点料酒醋等，味道更香。

白鑫突然想到前几天他买的辣椒都没拿出来吃，提起辣，他的口水便忍不住了，忙钻进厨房，在橱柜里翻出一罐子辣椒，转头兴奋地朝秦氏喊道：“等会匀出一两斤肉绒或肉绒粉帮我加点辣子吧！

这个味道妙极了！”

秦氏快速翻动几下大铲子，抽空往他这边歪了歪脑袋，瞧见罐子里红艳艳的东西，一股奇怪的味道冲出去肉香的包围钻入鼻孔，她纠结起眉头，欲言又止，在白鑫察觉之前接过陶罐，“晓得了，等会专为你调制一些。”

白鑫心道：待你们尝过之后，就知道辣椒是多么好的东西。

他出来正要同阿水说话，院门“咣当”

摇晃两下，然后一个女音传来：“青天白日的，干甚关门呐！”

长流水对这个声音十分熟悉，面色立即一变，蹦起来迅速左右望望，紧接着拿起靠墙边歪着的一个木盆盖在装肉泥粉的木桶上，再来却是将不明所以的白鑫按在上面，快速叮嘱他：“坐好!没我允许不准起来！”

头回见阿水这般如临大敌的状态，白鑫连连点头应允。

外头的家伙推不开门，直接喊人：“给我开下门呀～！”

‘屋里没人在’这样的意识压根没产生过。

白鑫傻傻坐在木桶上，遥望阿水的背影。

就见阿水先隔着门缝往外瞄了眼，之后将门打开一条缝隙，没好气地对人说：“您有事？我们忙着呢！”

白鑫没猜错，那人果然是吴氏。

吴氏一面跟阿水说：“没事我来干嘛，当然有事啦！

大白天的作甚要关门啊～”

一面挤开他，擅自进来。

“你！

……”

长流水力气比不过数十岁常年干活的吴氏，他又不好拦得太强硬，轻易被挤开了。

“哟，阿鑫怎么坐着啊？”

吴氏第一眼看到白鑫，随即两眼不停的转来转去，自然也闻到了厨房里的肉香。

吴氏顿时又惊又喜：“好香啊！

在做什么好吃的？一闻便闻得出来是肉味！”

吴氏简直眼里什么都没有，只剩下肉了，径直朝厨房过去。

白鑫欲起身，被后面的阿水瞪了一下，便没动，此时吴氏已经注意不到他的怪异之处了。

长流水在门口试图再次拦截她，结果毫不令人失望地没成功。

秦氏站在灶台前坚持不懈地翻炒着肉，翻一次还要用铲子底部把肉碾压一下。

吴氏凑到她身边，看着一大锅的肉，着实眼馋嘴馋，“这是肉做的吧！

……家里才三个人，这么多肉你们哪里能吃得了啊～啧啧！”

吴氏撇了秦氏一眼，接着哭穷：“唉，我们家小祥最近胃口不好，家里买不起肉给他补一补，叫他瘦了好多～还有小珠的脚去年被镰刀割了，医生让多给她吃肉，但是哪里能吃得起呢！