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第33章（第2页）

&esp;&esp;如今的马大东家里聚集了不少工匠和村里的小伙子们，正在干劲十足的打地基起屋子，见了华溪他们，无不主动扬起了笑脸，尊称他一声溪少爷。

&esp;&esp;张氏在家主要忙活这些人每天一顿的中午伙食，由香儿帮着打打下手，也不会觉得太累。

而且，张氏已经学会如何熬骨头汤和炒猪肝。

骨头汤不管是用来下面条，还是用来泡饭，都是不错的搭配。

主要是用料便宜，还能让工匠们吃的开心，吃过的人就没有不赞不绝口的，都说比家里吃的还要好。

&esp;&esp;华溪他们回来的时候，张氏就坐在院子里的小凳子上清洗碗盘，香儿蹲在边上用葫芦瓢将洗干净的碗冲一下水，再规整到木头箱子里。

&esp;&esp;香儿先看见了人，一下子跳起来像一只欢快的小喜鹊，最先扑向的不是刘氏，而是华溪。

&esp;&esp;刘氏哭笑不得的捏了捏女儿的鼻子，将小吃车停靠在院角，挽起袖子就要去接手张氏的洗碗工作。

&esp;&esp;“你们中午吃了吗？”

张氏在自制的围裙上蹭了蹭手，就让出了洗碗的位置。

&esp;&esp;刘氏摇摇头，“娘，晾的面条是不是收进屋里了，溪少想试试冷面。”

&esp;&esp;“这两天日头足，我见都晒干了就拿回去了，少爷，那面条要怎么做？锅里还有剩下不少骨头汤呢。”

&esp;&esp;“正好可以做汤底，刘氏你洗完碗进来，我告诉你怎么调配。”

华溪抹了抹讨喜的香儿的小脑袋，让她帮着拿着水舀自己净了净手，才从腰间的口袋里拿出一包糖，“拿去吃吧，但不能吃多了，吃完一颗记得漱口。”

&esp;&esp;香儿喜笑颜开的重重点头，“谢谢大哥哥。”

说完，无比珍贵的握在手里，蹦蹦跳跳的找刘氏去了。

&esp;&esp;张氏拿着晒得像是透明了似的面条，走进灶间，“少爷，需要配菜吗？中午我都给那些汉子们做了，家里就剩下几根黄瓜了，不够的话我出去卖。”

&esp;&esp;“有黄瓜就够了。

以后再买什么菜，让村里有菜的人家送过来，不用老亲自跑出去买。”

&esp;&esp;“成，现在家里确实也离不开人，我就让庆哥儿和他们说一声，有想卖菜的就过来。”

张氏想想也是这么个理，也就应承了华溪的话。

&esp;&esp;冷面是华溪根据粉条的步骤来尝试着做的，不知道可不可行，单看晒干后的成品，卖相稍微差了一点外，倒也附和。

&esp;&esp;张氏主动生了火，又往大锅里添了水，待水烧开冒泡的时候，华溪将冷面条放进锅里，从柜子里取出盆倒了一半的凉水。

&esp;&esp;等热水锅里的冷面煮软，他迅速捞出来放进备好的凉水里。

&esp;&esp;刘氏按照华溪的要求把几根黄瓜都切成了细丝，也切了香菜，然后认真看着华溪做调味汁。

&esp;&esp;“调料千万不要不舍得放，不然味道会差很多。”

每次说到调味料的时候，华溪都会不厌其烦的重复一遍，生怕这些古代人因为不舍，而偷工减料。