手机浏览器扫描二维码访问
鹤鸣楼现在坐镇后厨的是吴绍海请来了同门师弟,不过年纪同样不小,马上要到六十岁了,在普遍温度能达到40到50度,极端情况下能到60度的后厨里,根本办法坚持下去。
所以每周仅仅会有两天的时间,在后厨里全程盯着。
很不巧,今天对方不在。
“师傅”
“师傅”
“师傅”
等吴绍海进来后,凡是看见他的厨师,都暂时停下了手中的活,恭敬的向他问好,将众人手上的工作扫视一遍后,他淡淡的点下头,说道:“都各自干好自己的活。”
同时对一位身材矮胖中年厨师喊道:“建华,随我过来。”
听到师傅喊自己名字,胡建华把手里的活交给帮厨,并大声的叮嘱众人,一定要加快动作,尽快上菜。
吴绍海走到后厨的通道口的角落,尽量避开后厨的喧嚣。
“师傅,您怎么过来了,应该提前知会我们一声。”
胡建华关心的问道,并搬了把椅子把让他坐下。
“我要是不来看看,咱们鹤鸣楼招牌都没了。”
吴绍海说完这几话,深深叹了口气,连容貌都苍老了几岁。
“师傅,您这是说哪里话,咱们在金陵的鲁菜馆子里,可还是排第一啊。”
“那是以前,以后呢。”
吴绍海眼眸缓缓抬起,看向自己的徒弟,“你跟着我有二十年了吧。”
“二十三年了。”
韩建华说道,“打我十六岁那年,从老家来到鹤鸣楼,就再也没有离开过。”
“二十三年啊,人这辈子有多少个二十三年啊,咱爷俩就算不是亲父子,那也差不多了,你和我说实话,一年多的时间,咱们鹤鸣楼变成现在这副样子,你为什么不和我说。”
胡建华默然不语,在沉默良久之后,他才说道:“师傅,生意不好做啊,去年口罩那档子事,几乎把行业彻底打没了,咱们后厨这几十号兄弟,都是大半年没有收入,那些年轻的倒还好说,一人吃饱全家不饿,可拖家带口的兄弟们是真的活不下去了。”
“后来生意上来些,敬辰便把店内的座位猛加,比原先足足多加了50%餐位,对此兄弟们没有怨言,都是铆足力气干活,为的就是多挣一点,攒点钱,心里也能稍微安稳一些。”
胡建华不是不知道菜品的质量迅速下滑,但在质量和数量之间,他们还是选择的数量,选择尽快挣钱,谁都不能保证,同样的事情还会不会再来。
“爷爷,你怎么来后厨啊。”
一位西装革履的年轻人走了来,相貌和吴绍海有几分神似,正是吴绍海的孙子,吴敬辰。
吴绍海的儿子走的早,只给他留下这个大孙子,所以在吴敬辰身上,他没少下功夫,从小让对方接受最好的教育资源、去最好的商学院读书,在将鹤鸣楼交接给吴敬辰的时候,他是抱有极大期许,完全没想到会造成现在的问题。
“我一个厨子,不来后厨来什么地方。”
他瞪着眼前的吴敬辰,“你真是有本事啊,一年的时间搞成如今这副鬼样子。”
“爷爷,我哪里做的错了,一年的时间,我把客单价提升了27%,销售额提升82%,有什么问题吗。”
吴敬辰不解的问道。
“你还有脸说,谁让你私自增加座位的,咱们中餐的后厨需要多大你不知道吗,从我师傅传给我的时候,前厅和后厨就是五五分,现在您把前厅多加了那么多人,怎么保证传菜速度和质量。”
昔日落魄少年被逐出家族,福祸相依得神秘老者相助,从此人生路上一片青云!我行我潇洒,彰显我性格!别骂小爷拽,媳妇多了用车载!妹纸一声好欧巴,转手就是摸摸大!不要嘛!...
至高无上,神威永存,是为不朽天君!林啸,以一介普通少年之身,跨越九千星海,登顶为不朽天君,却因少年时的憾恨,没能跨出修行的最后一步,度过那大罗混元至尊道劫,成就凌天至尊!!然而,世事无常,大劫之下,他竟重回少年!要重活一世!这一世,林啸要弥补所有憾恨!要一路踏歌而上!!要转战横压四方!要逆行脚踏诸天!畅饮最烈的酒!环抱最丽的美人!这个世界上,没有什么事情,是一拳解决不了的!如果有,那就两拳!...
现代人穿越到神雕世界,从区区少林一小僧开始奋斗的故事。...
大字报A市三大家族之首宋大总裁,竟被某失足少女吃干抹净,翻脸不认人!总裁暴怒还不快把人给我抓回来!追妻之路漫漫,怎能独守空房?宋池贤数不尽温柔我的心被你偷走,再把我的身也偷走,好不好?而她戏精?他两眼一闭算了!还不如他亲自动手速战速决!叶明朗脚一踹姓宋的!你休息靠近我!那就把你偷走的东西还给我!男人手指一点我的心,我的身,还有你肚子里姓宋的小肉包!叶明朗捂住肚子不撒手!宋夫人,这回可跑不了了吧?1v1双洁甜宠有打脸有会卖萌欢迎入坑...
一声犹如龙吟般的惊天怒吼!顿时那天在震!那地在摇!一时间,群山崩裂,衰歇…只见在那厚重的大地深处,一只黑色巨兽缓缓而出,就连这片苍穹大地都似乎因为它的出现而感...
室友离奇死亡,真凶究竟是谁?表面平静的校园,暗流凶险。阴魂不散的男女冤魂诠释着人性的贪婪人心的险恶这一系列的闹鬼事件,幕后的真相是什么?我和虎子历经无数凶险,天理循环,报应不爽,最后终于窥探到了真相,结果令我们膛目结舌...