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“你这海蟹怎么卖?”
他把手里的螃蟹扔回筐子里,拍了拍手。
“十二块一只。”
简清伊将琢磨好的价格说了出来。
“十二块一只,你这价格高了。”
许主任皱了皱眉。
他还以为七、八块能拿下。
“不是我说,你就是围着京市跑十圈也卖不出这价来。”
“可整个京市也找不出我这样鲜活的海蟹来。”
简清伊底气十足。
她这螃蟹可是刚从海里捞上来的。
“而且你再掂掂我这个蟹的份量。”
她随手逮起一只递到许主任面前。
“每只都是五两往上的母蟹。”
母蟹要比公蟹早成熟20天到一个月,九月母蟹的口感可以说是达到了蟹生的巅峰。
“你也可以切开一只瞧瞧里面的蟹黄,再拿去和那些二、三两的母蟹比比,看哪个性价比更高。”
许主任没说话,扭头冲工作人员使了个眼色。
工作人员轻点了一下头,转身出去了。
不多会,工作人员就端着两只要死不活的螃蟹进来了。
蟹往盆里一放,高下立见。
简清伊的大螃蟹挥舞着大钳子在盆里横冲直撞的,而他们酒店厨房里的螃蟹一动不动,扔下去啥样就是啥样。
许主任皱眉看着那两只小螃蟹,眼底多少有点嫌弃。
还真是没有对比就没有伤害。
工作人员又把大小蟹的蟹壳掰开给许主任看。
只一眼,许主任就朝工作人员摆手,示意他拿出去。
“你这海蟹是不错,可这价格也太高了。”
许主任再度看向简清伊。
“许主任,一分钱一分货,海蟹的品质你也看见了,这可不是忽悠人的便宜货,而且,来咱们这儿消费的人,肯定也不差那三瓜两枣的,这样,你如果要得多的话,我给你算十一块一只。”
简清伊笑了笑。
“若论螃蟹的销量,我们云来认了第二,京市没有哪个敢认第一,只是这价格……”
许主任的手指轻敲着桌面。
意思很明显,价格还得再降点。
“那我再给你便宜五毛,十元零五毛。”
简清伊犹豫了许久,才开口道。
“十块。”
许主任想到迫在眉睫的中秋节,一咬牙。
“十块的话,我就没得赚了。”
简清伊皱起了眉头。
“薄利多销,一只螃蟹十块钱不错了,这要扔去菜市场,都能买一条半人高的大草鱼了。”
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