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煮烂后的黄焖猪脚软糯,q弹,再加上湘菜独有的咸、香、辣、鲜入味,王援朝一口下去像嗦果冻一样,把剁成块的猪脚上肥腻的部分嗦进嘴里,嚼碎后慢慢下咽。
这感觉让王援朝整个人都升华了,果然唯美食不可辜负。
上好的黑猪脚,精心烹饪黄焖出来后,吃进嘴里后,只有一种满足、幸福的感觉。
吃完一块软糯的猪脚后,王援朝架起一块用猪脚汁泡了的锅巴,
焦香酥脆的锅巴,拌上猪脚精华的浓郁汤汁,这感觉,就是一个爽。
大口吃饭,大口吃肉的感觉实在是太爽了。
在前一世已经生活了一辈子的王援朝,心里活的非常的清楚,
这人啦,爱人先爱己。
这世界上,什么都没有自己重要,自私虽然不是美好品德,但是能让自己过的舒服。
但是这个年代的风气讲奉献精神,做好人好事,劳动光荣,要求大家做一个大公无私的人。
这种风气与前世一切追求发展,向钱踏步的风气是完全不同的两种社会风气,
这也是王援朝穿越过来之后,最头疼的一件事。
前世王援朝出生之后,就改革开放了,那个时候,大家生活的环境比现在的自由,也讲就民主,讲就法治。
只要大家不犯法,想怎么为人处世都可以,也没人能管。
但是现在这个年代,讲就的是社会共同进步,讲究的是全国人民团结一心,国内所有人共同发展的年代,
这个年代国内虽然穷,但没有太多的诱惑,贫富悬殊也不大,全国统一调控物资,人们生活压力小,物价很稳定,老百姓的心态也很平和,
自私自利,在这个年代可是不受欢迎的,
所以这事王援朝心里知道,自己需要在前世已经定型的性格,为人处世的言语之中,找到契合这个年代的平衡点,能够让自己和光同尘的融入到这个时代中来,
要不然以前世为人处世的方法和言行,哪怕是下了乡,只怕也会过的非常的危险。
任何年代,人们对于异类总是非常排斥的。
不过这都不是自己当前最为紧要的事情,心里有数就行了。
飞快的吃完一海碗米饭后,王援朝摸了摸有点吃撑了的肚子,站起来走到水龙头旁边,把碗洗了之后。
又点灶前把黄焖猪脚用一个海碗装起来。
剩下的黄焖猪脚,王援朝用一个大碗装起来,放进静止空间里,留下晚上吃。
然后把炖筒子骨的锅盖打开,里面的汤水已经烧开,王援朝放进切好的萝卜块,放进盐和味精,小米椒,调好味后,盖上锅盖继续煮。
又把刚才炖猪脚的灶里加一些柴火,把灶烧大之后,洗干净锅,放进菜籽油,烧红了之后,放进大蒜子炒香,菜椒和青椒,食盐,味精,霉豆子,开始一顿爆炒。
经典的一道辣椒炒辣椒,炒好之后,王援朝把菜装起来,把灶里的火熄灭,铁锅里倒进冷水,用余热把冷水烧热后,用来待会洗碗。
剩下一道藤子骨炖萝卜,还没那么快熟,先放锅里煮着,
王援朝用一个大碗,装了一碗饭,又从海碗里捞出一些猪脚放进大碗里,然后打开厨房的门,把猪脚,辣椒和米饭端出去,放在客厅的桌子上,大伯一家就主动的坐在饭桌上准备开吃的。
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