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第91章 番茄土豆火腿盖饭(第1页)

“赵老板,咱中午吃啥盖饭啊?这一上午干活可把我饿坏了,得吃点抗饿的。”

一位年轻工人朝着赵凝雪喊道。

“是啊,赵老板,最好有土豆,那玩意儿吃了顶饱。”

另一个中年工人附和着。

赵凝雪笑着回应:“行嘞!

今天给你们做番茄土豆火腿盖饭,有土豆,保准你们吃得饱饱的。”

“这番茄是从雷家带回来的好货,火腿也是我精心准备的。”

婆婆许慧在一旁点头:“对,这盖饭肯定好吃,你们干活辛苦,得吃好点儿。”

小姑子顾瑶拉着赵凝雪的胳膊:“嫂子,那我们得赶紧准备食材啦,这么多人吃呢。”

周大娘皱眉盘算:“凝雪啊,这量可得控制好,成本得算仔细。”

赵大娘则大手一挥:“哎呀,先别管那些,不能亏待了这些工人兄弟。

不够了我来帮忙。”

中午时分,食堂后厨里一片忙碌。

赵凝雪一边拿起土豆,一边对顾瑶说:“瑶瑶,先把土豆洗干净,这土豆啊,切得好盖饭才好吃。”

“好嘞,嫂子。”

顾瑶忙不迭地开始洗土豆。

赵凝雪拿着洗净的土豆,对顾瑶说:“看嫂子切土豆,得切成大小均匀的块儿。”

手起刀落,土豆块整整齐齐,泛着光泽。

“嫂子,你这刀工太厉害了!”

顾瑶在旁赞叹。

“哈哈,多练练就会了。

来,把番茄递给我,这是从雷家带的,可新鲜了。”

赵凝雪笑着说。

顾瑶递过番茄,闻了闻:“哇,嫂子,这番茄味儿可真香。”

赵凝雪切开番茄,红红的汁液流出来:“这番茄汁可不能浪费,能让盖饭味道更浓郁。”

接着她拿出火腿,朝顾瑶眨眨眼:“这火腿是秘密武器,能让盖饭更美味。”

说完利落地切起火腿。

炉灶生火后,赵凝雪倒油,对顾瑶喊:“瑶瑶,往后站,油要热了。”

油热后放入土豆块,一阵“噼里啪啦”

“嫂子,这声音好吓人。”

顾瑶捂着耳朵。

“没事儿,这是土豆在欢快地翻滚呢。”

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