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16 第 16 章（第3页）

陈苒的狮子头，切完肉粒之后，又以刀背剁了几下。

而陈叔正的狮子头，则是用刀身轻抹慢拍。

作为本场评委中唯一的专业人士，王钊山再次点评：“这么看来，陈叔正的狮子头应该是偏向软糯，那个视频中能插在筷子上的狮子头，肯定不是他本人做的。”

他嘲讽地笑笑：“用徒弟代替自己做菜，其实很多大师都这么做。

但是这么看来，这位陈叔正恐怕是怕徒弟学会了菜谱，教学的时候都留了一手，这才砸了自己的招牌。”

此刻，两名厨师已经都开始揉狮子头了。

陈叔正的狮子头手法是很传统的摔打法，肉球在两只手中间来回飞舞，与此同时快速成型。

而陈苒的就不一样了，她时而捶两下，时而又捏紧了拳头去碾压，摔打狮子头的手法也似乎有什么讲究。

她的两只手很美，手掌白皙有力，手指纤细修长，像两只蝴蝶一样上下飞舞。

一众评委正在眼花缭乱间，突然她手里就捧出来一只狮子头，轻轻一推，这只狮子头就滚进了油锅里。

“这手法……”

“拍下来了，拍下来了！

我去发个抖音！”

“听说陈叔正搞了个玻璃厨房每天直播做狮子头，要我说，陈苒这才应该搞，这手法让我看我都愿意给门票！”

一个个狮子头就这么神奇地被陈苒轻巧拨下了油锅，炸开一朵巨大的油花，脂肪和蛋白质相遇的香气在整个幼儿园上空炸开。

炸狮子头的手法，两人倒是一致，都是用长筷子不停拨弄，让狮子头在滚烫的油锅中保持旋转。

这样，才能在最快的时间内给狮子头定型，并且炸得内外均匀。

陈叔正得了这个时间，这才顾得上看一眼陈苒的发挥。

一眼看过去，对方的操作手法跟自己没有任何不同，他也放松下来了。

他忍不住嘲讽一句：“就算你偷了个狮子头的菜谱又能如何？我没听说过哪个厨师就会做一道拿手菜的。”

陈叔正最出名的虽然是狮子头，但他确实还有其他几道拿手菜，一道糖醋子排，一道三套鸭。

这句嘲讽一出来，系统又开始狂叮！

陈苒头痛地看着半空中的系统面板，上面赫然发布了新任务。

【随机任务：在比赛中堂堂正正击败陈家人，让他们心服口服】

【奖励：玄铁菜刀】

菜刀！

陈苒激动了！

“反正狮子头炖煮期间还要很久，这时候也不能让评委空等着，我们再来比别的菜。”

“很久之前就听说你的糖醋子排很有名，不如我们来比比做排骨？”

陈叔正嗤笑出声：“行啊，既然你主动要求的，那也别怪我以大欺小了。”

他今天就让这个侄女看看，什么叫姜是老的辣！

偷了一道菜谱，还真拿自己当盘菜了！