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江母把大铁锅淘洗干净就开始炒菜了,先在灶膛里添了一把麦秸秆儿的柴火,这样的柴火都是虚火,没那么实不容易糊锅。
炒菜烙饼这些需要控制火候的都需要添这样的柴。
油罐子里剩下的油不多了,江母用吃饭的小勺子小心翼翼的舀了半勺油放进锅里。
这么点儿油也就搁锅底儿能看见油花儿了,江母拿着铲子把这么点儿油在锅里都撩了一遍,然后把切好的葱花放进锅里翻炒。
等到炸出葱油香味又往里倒了一点儿酱油,等到酱油开始冒泡把切好的白菜全都扔进锅里,又撒上点儿盐。
等着翻炒熟就好了,乡下人做饭比较粗糙,就是这个同一个流程,江母又把土豆丝给炒了。
江文岚早在江母开始炒白菜的时候就已经喂完猪,然后把桶涮干净回到了堂屋,她一直坐在灶边给江母烧火。
到最后土豆丝快熟了的时候,江母对江文岚说:“你去把你哥找回来,这天都黑了,看看他走到哪儿了。”
江文岚说:“那我哥回来了,我怎么把东西放出来呀?”
江母已经不想再多解释什么了,只是告诉江文岚,“你到时候让他出去洗个手就行了。”
江文岚一想也是,就出去迎江文峰了。
江文岚刚要出家门就看到江文峰推开栅栏门儿进来了。
“哥,你回来啦!
我正要找你去呢,妈把饭做好了。”
江文峰说:“啊,天黑了我就回来了,大姨家也要吃饭了,不好再多留了。”
说着江文峰把自己背的书包摘下来递给江文岚。
“妹,你帮我把书包拿进去,我去趟厕所,然后顺便洗洗手。”
江文岚一看,【诶,天助我也!
这个就不用解释也不用找借口了。
】
没等江文峰话音落下,她就赶紧跑进里院冲着屋子大喊,“妈,我哥回来了。”
江母听到江文岚这么喊就知道自己儿子已经乖乖的回家了,闺女这刚出去没一分钟就回来了,显然兄妹俩在门口碰上的。
江文岚快步的跑进屋里,把江文峰的书包放到柜子上。
然后抓紧时间把饭桌子放好,也就是炕桌放到炕上。
赶紧就把江母蒸的米饭,炒的菜都从空间拿出来放到了桌子上,又把自己中午从县城打包的两份肉菜也拿出来放到了炕桌上。
刚做完这一切,江文峰就进到里院了,扬声和江母说,“妈,我回来了。”
江母说:“啊,回来就行,吃饭吧。”
然后又提醒自己的闺女,“文岚,你桌子放好没有?拿碗拿筷子。”
江文岚听到江母提醒,她赶忙答应,“妈,我放好了啊,我这就出来拿碗筷。”
江文峰说:“不用我妹妹,我来就行了。”
江文峰腿长步子大,很快就进到了堂屋,拿了碗筷之后又进到里屋。
江文岚听江文峰说他拿碗筷,也就没再出去。
江母看兄妹俩都不是躲懒的人,也没多话,谁干都一样。
她也没有说偏心儿子非得让闺女去干活儿。
江文峰看到饭桌上除了两个炒的青菜还有一个大瓷盆儿盖着盖儿,不知道是什么。
但是他的鼻子闻到了空气当中的米饭香味儿,他一脸惊喜的看着江母:“妈,今天吃啥饭?你是蒸米饭了吗?你把咱家大米都用啦?”
江母看着儿子那没出息的样子,又无语又心酸。
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