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等米樊佳吃饱后,他带着竹缘往客厅走去:“阿缘,刚吃饱饭,先休息一会再去厨房吧,我们先去客厅喝点茶可以吗?”
“可以呀,不过我平时不怎么喝茶,可能品不出什么滋味。”
“没关系,你喝得开心就足够了。”
……
在米樊佳的带领下,竹缘走进了装饰温馨的客厅。
在客厅煮茶的过程中,竹缘有些好奇地看了看客厅的布置。
摆放在房间正中间的桌椅上,都垫着绣着稻穗的垫子和桌布,在角落里有一个置物架,架子上则是摆放着许多雕像。
有石头雕刻的正在耕田的牛儿和农民,有白玉雕的一碗冒尖的米饭,也有木头刻着在田地上被风吹拂,等待收获的饱满稻穗。
真是处处透露着米家族的特色和文化啊。
竹缘不禁感叹,这里的每一个细节都仿佛在诉说着米的故事。
两人坐定后,米樊佳开始准备煮茶。
竹缘环视四周,心中涌起一丝好奇:“米哥,我刚才吃饭时第一次尝到了如此松软香甜的米饭,而我平时自己蒸的饭总是平淡无味,这是为什么呢?”
米樊佳微笑着,一边熟练地泡着茶,一边耐心地解释:“米饭的味道好坏,其实和米的品种、烧火的温度以及蒸饭时的水量有很大关系。
“不同的米适合不同的烹饪方法,掌握好这些技巧,才能做出美味的米饭。”
竹缘坐在客位一边喝茶一边听米樊佳讲解蒸饭的技巧,听得津津有味,她从未想过简单的蒸饭背后竟有这么多学问。
随着话题的深入,竹缘终于提起了今天的重点:“米哥,你今天想让我尝试做的点心,是不是很难制作?”
米樊佳沉吟片刻,答道:“实际上,只要掌握了方法,并不难。
问题是我们目前还不清楚具体的制作步骤,所以想请你来帮忙看看,是否有新的见解。”
对于米樊佳的说辞,竹缘其实有些不解:“米家族的成员遍布大江南北,做法也多样,为何还要执着于一种未知的点心做法呢?”
“我们米家族最大的作用就是下饭填饱肚子,但是米饭认真去思考制作,我们米家族也能做出千万种滋味。”
说到这里,米樊佳的眼神变得深邃:“我们米家族虽然广受人们喜爱,但我们不仅仅是满足于现状。
我们希望通过不断创新,制作出更多口味的米制品,让陛下的餐桌上也能增添新意,让陛下吃得更加开心。”
竹缘点了点头,表示理解:“陛下近来的食欲似乎不错,或许他会愿意尝试一些新的米制品。”
“借你吉言。”
米樊佳微笑回应。
等休息的差不多后,竹缘就跟着米樊佳来到了厨房,看着手里的食谱,竹缘有些迷惑。
食品名称;米麻薯
食材所需:糯米粉油
口感描述:软糯弹性俱佳可咸可甜
简略的描述让竹缘陷入沉默,她看了看手里的食谱,又看了看站在她身边无辜微笑的米樊佳,张了张嘴,没说出一个字。
猜测竹缘或许在心里骂自己,米樊佳无声地笑了一下:“阿缘,族人拿上来的食谱就是这样的,没有缩减内容,所以我们族中做了许多尝试,都没能让献上食谱的族人点头认可。”
听罢,竹缘只能叹了口气:“你们都做了哪些尝试呢,我参考一下,可以避开一下错误的猜想。”
“糯糯试了加水,揉成面团,但那是糯米团子,也不如食谱上描述的软糯拉丝,我多加了些大米粉混进去,口感就有些偏硬,延展性也不好。”
“这样……”
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