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要说,大家都知道,华夏有八大菜系,但是,不是专门研究饮食的人,哪里知道具体是哪八个菜系啊?而且还要说出每个菜系的十道名菜,更是为难人到家了。
朱珠猜的没错,这几位面试官还真的是在为难她,谁让朱珠长成这样,体型发胖,木有颜值啊。
这里是哪里?这里是尚悦啊,最顶尖的时尚区,即便这里招收的是饮食方面的编辑,但是,也不能形象太差吧!
所以,为难的就是你!
朱珠深深的看了眼面前的四位考官。
刚刚让自己说出八大菜系的男面试官正一脸不耐烦的看着自己,另一侧的两个人正低着头交头接耳的说着些什么,显然注意力一点都没有放在自己的身上,而中间的那个一身ol范儿的女人则是低着头看着自己的手机,显然也不认为朱珠值得她投放注意力。
自己还真的是不被看好啊!
朱珠在心里低叹了一声。
不过,虽然人家面试官不看好自己,朱珠自己却不会就这么放弃的,能在尚悦实习的机会实在是太难得了,过了这个村,就没这个店儿了。
而且,虽然这个问题对于刚刚走出校园的人比较为难,但是,对于朱珠这个资深吃货,且上辈子在杂志社专门研究美食的人来说,可是一点难度都没有的。
八大菜系神马的,张嘴就来。
“说到我国的菜系,在唐宋时,南食、北食各自形成体系,而发展到清代初期时。
鲁菜、淮扬菜、粤菜、川菜,则是当时最有影响的地方菜,被称作“四大菜系”
,直到清末时,浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成,共同构成最为有名的饮食“八大菜系”
,而除八大菜系外还有一些在我国比较有影响的菜系。
比如东北菜、本帮菜、赣菜、鄂菜、京菜、冀菜、豫菜、清真菜、客家菜等菜系。
。”
“其中。
鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,山东是中国烹饪文化的发源地。
是历史最悠久、技法最全面、难度最高、最见功力的菜系,经典菜品有一品豆腐、油爆双脆、清汤三丝、白扒四宝、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、黄鱼豆腐羹、拔丝苹果、葱烧海参、砂锅散丹、布袋鸡、芙蓉鸡片、九转大肠……”
朱珠嘎嘣脆的开始滔滔不绝的说了起来。
而随着朱珠的话,原本正不耐烦的男面试官渐渐收会了不耐的表情,一直交头接耳的两个人也抬头吃惊的看向了朱珠。
就连中间坐着的一直低头看手机,从朱珠进门就没抬起过头来的女人。
也一脸玩味的看向了朱珠。
而此时,朱珠已经噼里啪啦的说到了最后,“……客家菜的招牌菜主要有梅菜扣肉、盐焗鸡、客家酿豆腐、猪肚包鸡、酿苦瓜、闽西八大干、盆菜、四星望月、芋子包、芋子饺、三杯鸭!”
说出了最后三个字,见到四个面试官都吃惊的看向自己。
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