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其实李卫东更想说的是,用它来炸鸡枞油。
只不过他怕说出来以后,他娘会直接拿起扫把打他,这个时候的油可不敢浪费。
鸡枞菌清洗起来非常不容易,他先是要用小刀把鸡枞菌表面的泥土刮掉,然后又用刷子一点一点的把它清洗干净,最后还用清水淘洗了两次,这才算结束。
李母在旁边看的直皱眉头,这东西吃起来也太麻烦了吧。
等到他清洗完,李母拿过去,就准备用刀切,李卫东连忙出声阻止。
“娘,这个鸡枞菌最好不要用刀切!”
用刀切了以后,鸡枞菌的切口会很快氧化变色,影响它的美观和口感。
“那要怎么做?”
李母感觉自己都有点不耐烦了,不就是吃个菌子吗,还这么麻烦。
“直接用手撕就行了。”
李卫东一边回答,一边用手把一朵一朵鸡枞菌撕裂开来。
看着他这么讲究,其他人也都不由的开始对这鸡枞菌产生了一种美好的期待感,做起来这么麻烦,应该会好吃吧?
“娘,我都处理好了,你直接用辣椒炒,或者和炒肉一起炒,都可以。”
李卫东把他处理干净的鸡枞菌递了过去。
“那和野猪肉一起炒吧。”
李母想了想说道,看儿子那么认真,她现在也对这所谓的鸡枞菌,充满了期待感。
随着鸡枞菌下锅,和已经炒的焦黄的肉片在柴火灶中一起翻炒,鸡枞菌那独特的清香味,开始在厨房中弥漫开来。
这种香味又与肉香相互交织融合,让人忍不住深吸一口气,试图将这美妙的味道全部留住。
而且随着翻炒不断的进行,空气中的香味也是愈发浓郁醇厚,让人忍不住口舌生津,沉浸其中。
“娘,你今天做什么好吃的,这么香啊!”
这个时候大哥李卫国,突然从外面闯了进来,打破了厨房中的安静。
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