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而她现在,守着正宗的黑毛土猪油,谁能懂她的快乐?
有了猪油,晚饭也就简单了。
有油水就是好东西,就着油渣炒了个小青菜,拍点蒜瓣在里面香的不得了。
煮点米饭,把米汤留下来,再用油渣炒饭,切一把雪里红在里面。
又香又开胃的酸菜炒饭,配着米汤吃,绝了!
简心怡做了几顿饭,基本上不带重复的。
同样的食材,她做出来的就是有食欲,吃起来更香。
除了顿顿大米饭,油放的多一点,也没浪费到哪里去。
更何况她能吃多少,大部分还是进了老周家人的肚子里。
周父忍不住感慨:“吃了心怡做的饭菜,干活都更有力气了。”
周母附和道:“这丫头手巧心思巧,做出来的菜色香味俱全。
要我说啊,比国营饭店的大师傅都不差。”
简心怡见过别人家的饭菜,确实单一。
就好比这个季节,地里的豇豆长得好,那就天天吃顿顿吃。
关键是做法也单一,放点油盐辣椒煮一煮,就算一个菜了。
简心怡便问:“婶子,你说我这手艺,开个饭馆成吗?”
“饭馆啊?”
周母皱眉:“这要是抓到了,不得了吧?”
简心怡笑着解释:“现在国家鼓励搞个体经济,不会再割尾巴了。
那些胆子大的,都已经开始赚钱了。”
周母尴尬的笑笑:“反正你的手艺是没得说。”
简心怡看出来了,周母这是不认同但不好反驳的意思。
老人家的思想,在没看到实际效果的时候,让她一下子接受是不可能的。
但她心里有数,是一定要出去莽一下的。
吃过饭,周承义又去地里干活了。
因为他下午跑了一趟镇上,该他干的活没干完,就得回去继续干。
这个时候温度没那么高,小孩子又都跑出来玩儿了。
老周家门口扒着好几个,一脸期待的往里面看。
看到简心怡出来,马上冲过去:“姐姐姐姐,你能帮我做个花灯吗?我把鸡蛋给你吃。”
“还有我,我捡了好多毛栗,全都给你吃。”
“我可以帮你干活!”
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