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第19章 水晶糕出锅震撼的沐师姐（第2页）

正常蛋清其实不是完全无色透明的。

找出几个干净的小碗，上面刷了一点点油，免得到时候水晶糕熟了倒不出来。

倒进去一些糊糊，撒上一些桃花瓣，再倒进去一些糊糊…

如此重复三次，让花瓣在糊糊的各层里都有，这样蒸出来之后从各个角度看都极其美观。

很像包着桃花瓣的果冻，也像那种透明的玻璃珠，里面有花纹的那种。

透明的面糊最大的优点就是可以观察到里面有没有气泡。

一个严格的厨子是不会允许有气泡的面糊上锅蒸的！

一切准备妥当。

九碗桃花糕上锅蒸。

“中火！”

等到蒸锅开始上汽，莲藕和糯米粉的香甜气息逐渐散发出来。

火灵儿一边小心翼翼的控制着火，一边狂咽口水。

另一边，林东方开始给牛腩焯水。

等到桃花糕熟透，刚刚关火，小院外飘来一道倩影。

“林师弟，蘑菇采来了。”

沐倾城笑盈盈的拎着一个小篮子，她已经闻到了一股香甜的气息。

她有种感觉，那水晶桃花糕一定成功了！

“沐师姐快进来，桃花糕刚刚出锅，太好看了！”

火灵儿跑出来推开门，把沐倾城拽进了厨房。