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第五十二章 补钙就得专业啊（第1页）

按着二十一世纪的美食观自然是不但要好吃，要有丰富而又搭配合理的营养，更要有漂亮的外观，而这个时代，一只鸡在锅里边炖上好几个小时，早就骨酥肉融，哪里还能有什么形状可言，至于那些菜蔬之物，多以凉拌，水焯为主……

总而言之，就我这样曾经八大菜系怎么也尝了十之七八的美食家暨自修高级厨师而言，等于是给了本公子一个巨大到令人发指的舞台，任由本公子拿着锅铲挥毫？泼墨？谱写华夏民族美食文化的新篇章。

“我说四郎，你在想什么，这吃着饭，却对着一块菜傻笑什么呢？”

这时候，娘亲带着嗔意的声音在我耳边响起。

“啊，没啥，孩儿就是想着，这鸭子，不但可以炖，更可以烤着吃。”

赶紧冲娘亲笑了笑，飞快地把挟着筷上的鸭肉填进了嘴里。

心里边灵光一闪，不错，烤鸭，烧鹅，这些玩意，在这个年代，虽然也有炙烤的方式，却缺乏后世那种精致的烹饪和烤制方式。

看样子，本公子应该提前n多年，把未来名扬天下的北京烤鸭和南方著名的烧鹅给弄出来，至于猪肉的菜式，还是得先等等，这年月，吃猪的人是不少，但都是贫民百姓，达官贵人视猪为污物，对其肉虽然谈不上反感，也却也没什么兴趣去食用。

等本公子凭着烤鸭、烧鹅，还有这个时代尚未开始的炒菜，打响咱厨神兼大隋朝第一美食家的名头之后，再把猪系列菜色给抬上桌面，到时候，黄浧浧的铜钱肯定会像那流水一般哗哗的往咱的口袋里淌。

“娘亲，你也多吃点，您看你这段时间都精神些了，要多吃有营养的东西才行。”

扒了一大口饭，把碟子里的最后一块鸭肉夹到了娘亲的碗里边。

“娘亲都饱了，吃不下了，还是你自己吃吧，要不，观音婢你吃？”

娘亲却舍不得，又想把鸭肉夹回我碗里，自然不能让娘亲得逞，赶紧把碗收到了身后边。

娘亲只能把目标转移到了妹子的身上。

“娘，女儿都吃了三块了，真的已经够了，还是娘亲你吃吧，哥哥说了，娘亲你不能光吃素菜，那样对您的身体可没有好处。”

妹子坚定的婉拒了娘亲的好意，同样也把碗藏到了身后，固执的摇了摇头。

“你们俩……好，娘亲总成了吧。

呵呵，娘年纪大了，吃不得肉食的，下次，你们可别推给娘了。”

娘亲无奈，只得搁回了自己的碗里一边吃，一面带着几许无耐，还有几分的宏溺的目光，游移在我与妹子的身上。

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“娘亲您可别这样，您若是不吃，那孩儿跟妹子也不吃了。”

我看总这些日子，总算是脸色不那么憔悴的娘亲，心里边很明白娘亲为了自己，为了妹子，可谓是操碎了心，甚至想要为了节约一些钱帛，自己动手织布缝衣。

而且娘亲实在太节约了，为了让我和妹子吃得好，经常一块肉食都不碰，她对子女的爱，我焉能不知，但是我可不希望好不容易来到了这个世界，拥有的亲人会因为辛劳而过去的离我而去，再说了，本公子可不是原来只知道苦读诗书，一心只求建功立业，恢复长孙家往昔荣耀的长孙无忌。

光功成名就有个毛用，重要的是，让自己的亲人也能在这个即将到来的乱世里活得健健康康才是正理。

再说了过不了几日，等本公子的扇子一卖出钱帛，又或者是接手了刘宏基答应的酒楼合伙之后，钱帛自然会滚滚而来，到时候别说是鸭肉，就是娘亲想吃老鹰肉我都能给她弄来。

别说节省，来自二十一世纪的消费者最不爱听的就是这句话。

“一会用罢了饭，随娘亲一块去看看你外婆。”

娘亲咽下了鸭肉，笑着说道。

“嗯，成，孩儿也有好些日子没瞧着外婆了，不知道外婆的身体是否好些了。”

我点了点头，继续跟碗中的麦饭搏斗，一面问道。

麦饭，这是古代北方民族最重要的主食，不得不说，口感要比米饭好，至少我喜欢这玩意，闻起来香，而且耐嚼，再说了麦子的营养成份可是要比大米的含量高得多。

“这几日总算是能够走动了。”

娘亲不由得轻叹了一口气道：“你外婆还是去岁摔折的腿，过了大半年这才能下床。