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而心生疑虑,但当周宴宴揭开陶罐的那一刻,那浓烈的香辣气味瞬间席卷而来,将一切疑虑都抛诸脑后。
既然能免费试吃,即便不合胃口也不用担心有什么损失。
商人心中盘算着,便接过竹签,将那块肉送入口中。
下一刻,他眼中闪过一抹惊艳,这美味,他再也难以抗拒。
“哇,这简直是人间美味!
这猪下水竟然做得出不一样的味道!”
他由衷地发出赞叹。
听闻这卤猪下水极配美酒,那就买一份带回家,作为晚上小酌时的佐菜?于是,他爽快地决定:“小娘子,先给我称上半斤这美味的卤猪下水吧。”
周宴宴听后笑得合不拢嘴,麻利地从陶罐中夹出猪下水,周禹则迅速拿起秤子,精准地称出了半斤的分量。
那商人掏出钱袋细数出了三十二文钱,周宴宴接过铜钱,将其放入背篓中。
接着,商人满心欢喜地接过打包好的卤猪下水,坐在小桌旁。
此时,周禹也刚好将他的螺蛳粉煮好,一碗热气腾腾、配料丰富的螺蛳粉呈现在眼前,那味道,只能用“绝妙”
二字来形容,简直是人间极品!
周宴宴的摊位上,原本十斤满满的猪下水如今已售出半斤,而家中的厨房里,其实还有一份下午炒好的爆炒猪肝,那是她留到晚上自家吃的。
因此,此刻摊位上仅余九斤的猪下水供顾客挑选。
而除了猪心,猪舌,猪肺,猪肚,猪小肠这些卤猪下水,周宴宴又从盆子里取出四份猪大肠。
她手法娴熟地将猪大肠切成匀称的段,整齐地摆放在碟子中。
接着,她浇淋上特制的浓郁汤汁,使每一块猪大肠都裹上了一层鲜美的光泽。
最后,她还撒上了葱花。
不仅如此,她又将四五块猪大肠切成小块,插上竹签,置于另外的小碟子内,作为试吃样品。
周宴宴手托着小碟子,款步走向摊位,她脸上洋溢着亲切的笑容,向过往的工人与商人热情地招呼:“大家走过路过不要错过,咱们家小摊推出免费试吃活动。
若觉得合口味,不妨买上一份,这味道,可是到了别处就吃不上了哦。”
人群中,一位工人带着些许好奇,高声问道:“这位小娘子,你们这吃食当真可以免费品尝?”
周宴宴微笑着点头回应:“对,但食材价格贵,每人只能尝试一小口,还请大家理解。”
话音刚落,一位身材壮硕的工人迫不及待地从人群中挤了出来,爽朗地笑道:“那我可得先尝尝这美味了。”
周宴宴迅速将竹签上挂着的一小块猪大肠浸入浓郁的汤汁中,然后递给那位工人:“请慢慢品尝,保证美味。”
工人接过竹签,怀着些许忐忑轻嗅其香,原以为会有浓重的腥味,却不料辣、香、甜、酸、咸交织成一种令人陶醉的味觉,十分有嚼劲。
周宴宴继续向周围的人群热情吆喝:“还有哪位想尝尝这卤味的呢?”
一个身形矮瘦的男子从人群中探出身来:“小娘子,我可以免费试吃一下吗?”
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