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原则上来说,没有毒,没有异味、恶臭的花都能作为食物。
不过真正能做成菜的却并不多。
寻常入菜肴最多的莫过于黄花、玫瑰、茉莉、桂花几类。
云珠田田两人从各处找来的那些可以食用的花卉里,云珠耐心的教导女儿这些花的种类,基本的味道,以及怎样料理才美味。
田田从小耳濡目染,对做菜是真心的喜欢。
不过云珠却不想女儿将来走她这条路,太过艰辛操劳。
她希望女儿将来能够觅一个不错的夫君,过上幸福的生活。
“娘,您决定好做什么菜了吗?”
云珠摇头道:“还没呢,想要再好好的想一想。
用什么花都没决定好。”
田田笑道:“娘也有这样犹豫不决的时候啊。
依我看嘛,不如用我们地里的玫瑰吧,又新鲜,还能保证量。”
云珠想了想,笑说:“我正有这个打算。
不过想用玫瑰出彩的只怕难。
不出所料的话,玫瑰可能会被很多人用。
所以我打算每一样用一种花。”
田田道:“好啊,肯定很好吃。”
“你对我这么有信心啊,我自己都还没想好做什么。
素日按以前我给你提过百花宴,不过当真要做还是很有难度的。
花不像+这些蔬菜那么好料理,方法不当就会失去原本带有的特色。”
这些田田不大懂。
云珠在下决定前,又去了一趟汇宾楼。
找到了孔掌柜咨询。
“这次要求做几个菜,必须得有荤有素么?”
孔掌柜笑道:“每人至少四道,菜品没有要求。
随便发挥,你要做成四碗汤,或是四盘点心都没问题。
就看能不能打动评赏的了。”
咦,和之前的有些变化,看来是今年的主题不大好应对,所以也相对宽松些。
好在她过来问了。
“正式的日期定在四月初十。
就在我汇宾楼里,你准时参加啊。”
云珠道:“当然会守时的。”
“前阵子你们五味怎么没有开门呀?”
云珠道:“是。
我有事去外地了。
所以歇业了。”
“哟,你也真敢,歇业这么久怕损失不少吧?”
云珠笑道:“还好。
还好。”
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