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第48章 光明村第一食堂（第2页）

即便这些村民们不认字，但是也不妨碍他们知晓食堂是做什么用处的！

没想到他们有一天还能吃上公家饭呢！

其实时安安建食堂，除了考虑有个光明正大提供buff食物的机会，也是因为想要帮帮村里那些没有行动之力的老人或是失去了父母的小孩。

当然她的buff食物也不会每天提供，这样她自己也忙不过来，只是定在了农忙时节，或者特定提供给某个建设队的，比如现在依旧在忙着采矿的采矿队和烧制砖头的砖窑队。

而食堂里其他的普通食材都是村里公田里的产物，每日的菜单也是根据产出可以适时调整。

除了老人和小孩是村里供养以外，其余青壮年都需要用劳动来换取，这样大家也不会觉得帮村里做事只有付出而没有回报。

当然这样的形式也只是根据光明村当前的情形来定的，等大家的生活好起来，食堂更多的就是作为一个福利保障了。

食堂的负责人是由如意担任的，原本她在接到这样一个任务的时候还非常的惶恐，觉得自己从前只是个丫鬟如何能当得了厨房管事。

但时安安着实是没有其他合适的人选可用了，厨房的油水高，时安安要求每日都要统计用完的食材和消耗的银钱，作为账本一起上报。

而厨艺又好又识字的便只有如意和时安安，总不能让时安安去当这个管事吧。

如意以前在柳氏院里伺候，也是要管着小厨房的。

柳氏好美食，再加上时安安又另开小灶教了她菜谱，所以如意的手艺也练的不错。

由于第一天上任，如意生怕自己哪里做的不好，正在后厨严阵以待。

后厨除了如意这个掌勺以外，还另请了三个妇人，其中一个负责洗菜洗碗，还有一个则负责切菜。

李氏和儿媳淑娘便在其中，另一个是花婆婆的儿媳赵氏，她们仨都属于家里男人比较会做事的，所以这才有时间来食堂帮忙。

当然食堂也是给她们开了银钱的，虽然不多，但也算个进项。

怕如意第一天上任紧张，再加上这次午饭是对全村供应的，量会比平时大，所以时安安也在后厨帮忙。

就在她们为今日的午膳紧张的忙碌时，食堂外面也非常热闹。