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第10章 榴莲酥（第2页）

她拿出另外一个盆说:“接着我们打发蛋清，加入白砂糖和几滴柠檬汁，打发至有小钩状，像这种。”

她边说边把镜头挪向盆内，“接着我们把打发好的蛋清分三次依次加入到蛋黄糊中。”

徐莱拿出十个纸杯，把搅拌好的蛋糕糊倒进去，放到预热好的烤箱里面，“烤箱中层先上下火110度烘烤30分钟，然后130度20分钟，再150度15分钟。”

等待的时间，徐莱洗了些草莓出来，切成片，把淡奶油打发好装到裱花袋，等蛋糕烤好就可以组装了。

她趁着等待的时间把榴莲给开了，有一个已经熟了，还有一个看起来比较生，还可以放几天。

她开出来五房肉，不得不说，开盲盒的乐趣永远存在，徐莱没忍住拍了个照。

她拿了两块递给爷爷奶奶:“尝尝。”

徐莱自己也尝了一小块，剩下的都捣成泥，放入提前软化好的蛋挞皮，捏紧，在表面划了几道口子。

等纸杯蛋糕烤好，刚好把榴莲酥放进去烤。

把纸杯蛋糕表面挖个小坑，挤入打发的奶油，周围铺上草莓片，顶上再点缀一颗草莓，小蛋糕就做好了。

等榴莲酥烤好，整个厨房都是香气，她端出来放凉，拿给爷爷奶奶尝，问道:“好吃不？”

奶奶点点头:“我就喜欢吃甜的，好吃。”

爷爷一个不喜欢吃零嘴的人，都觉得很不错，尝了之后还拿了一块。

徐莱依旧拿了些给对面，恰好遇到赵清昀从车上下来，她直接递过去:“尝尝，刚烤的。”

他转着车钥匙，问:“这什么？”

徐莱示意他自己拿一个尝尝:“你尝一下不就知道了。”

他看了看自己的手说:“那你等我洗个手。”

徐莱“啧”

一声说:“麻烦，张嘴。”

他下意识张开嘴，徐莱塞了一块榴莲酥给他，赵清昀嚼了两下，感觉味道不对，问道:“榴莲的?”