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第23章 卤味（第1页）

来到厨房，沈卿然端着盆子里的猪下水就去了井边。

“需要打水吗，我帮你。”

沈卿然放下了手中的盆子，抬头看向来人，笑道：“行啊。”

萧四郎帮着打水，“这些要怎么弄？”

“先洗干净，然后焯水，再卤煮。”

他都想好了，这些东西他打算直接做成卤味，到时候单独切了摆盘就能吃。

“这味道真的有些冲啊，能好吃吗？”

萧四郎将水倒入盆中，哂笑一声问道。

“好不好吃得看谁做的。”

沈卿然满脸自信，“等弄好了你们尝尝，若是味道可的话，我打算这个也做成一份营生。”

“若是味道真的好，倒是也能做个营生，毕竟这东西不值钱。”

“我也是这么想的。”

沈卿然不得不感叹，若不是古代人不吃猪下水，估计也轮不到自己将这个当做营生。

将猪下水快速的处理干净，洗好后，萧四郎帮着端去了厨房。

“娘，厨房还用吗？”

“暂时不用了……”

宁氏看了眼萧四郎手中的盆子，道：“你这是要打算弄这些猪下水了？”

“嗯，这猪下水弄好的话时间比较长。”

“行吧，你弄吧，我到时候要用的话去你六爷爷家弄，不打紧的。”

宁氏退出厨房，将整个厨房让给了沈卿然。

萧四郎帮忙烧火，沈卿然快速的将猪下水焯水。