丝瓜小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第93章 慕容舒让王妃胃口大开（第1页）

慕容舒从厨房溜达了一圈，发现不愧是王府的厨房，食材还是很丰富的，而且非常新鲜，水缸里还养着几尾鱼。

“舒儿，你看看这些够吗？”

君明月看了一圈，还是觉得太少了，早知道今天吩咐管家多买点了。

“郡主已经很丰盛了，今天保证让王妃吃上丰盛的大餐，顺便再给郡主做些爱吃的好不好？”

慕容舒俏皮地朝慕容舒眨了眨眼睛。

“今天母妃最大，我不重要，哎，她这几天吃了就吐，我和父王都要担心死了。”

君明月平时很贪吃，但是这两天看王妃吃了就吐心里十分心疼。

“那我今天就多做几道好不好，这样你和王爷也多吃点，这样才有精力照顾王妃呀！”

慕容舒理解君明月的心情，所以决定多做几道，反正王府食材多。

“谢谢你舒儿，我也要帮忙！”

慕容舒一听要多做菜，也吵着要帮忙，慕容舒非常欢迎君明月的加入，于是几人开始了挑选食材。

“嬷嬷，王妃有什么忌口的吗？”

慕容舒一边挑选食材一边问嬷嬷。

“王妃不爱吃鸭肉，其余的并没有特别忌口的。”

嬷嬷对慕容舒的问题是有问必答，所以在嬷嬷的帮助下，慕容舒很快选好了食材。

慕容舒今天打算做；酸菜鲫鱼汤，生鱼片粥，嫩滑水蒸蛋，鸡汤小馄饨，糖醋排骨，清蒸鲈鱼，红烧肉和水煮肉片。

当然最后两道菜是依据君明月和镇山王的口味做的，慕容舒通过嬷嬷的话了解到王妃口味清淡，但是镇山王和君明月偏爱辣，所以才有了中午的这些搭配。

酸菜鲫鱼汤这道菜很适合孕妇的口味，但是做起来十分讲究，所以慕容舒从处理鱼开始都是自己亲自操作，还一边做一边给几人讲解这样做的目的。

尤其是处理鲫鱼的时候要注意，最好是活鱼现杀，杀好的鲫鱼要多清洗几遍，而且一定要把鲫鱼肚子里边的黑色的膜撕掉，最关键的是杀鱼的时候注意不要把鱼胆弄破了。

“舒儿为什么要把这个黑鱼弄掉？”

君明月好奇的点也是其他几人感兴趣的地方。

“这样煮出来的鱼汤鲜美不会苦，另外这个鱼腥线也要抽出来，否则煮出来的鱼汤会腥，尤其是孕妇更不爱喝，看着就这样来抽鱼腥线。”

慕容舒不仅回答了明月郡主的问题，还亲自演示了如何抽鱼腥线，把几人看的目瞪口呆，慕小姐也太厉害了。

鱼处理好后，慕容舒又给几人讲解了做生鱼片粥的秘诀，生鱼处理干净后将肉切成片中拌入酱油、酒和芝麻油调味；白粥煮开后盛出，放上生鱼片，撒上芝麻就可以了。

嫩滑水蒸蛋也特意教了翠儿，这样以后早晨可以做了给王妃吃，鸡汤小馄饨慕容舒十分喜欢这道，好吃的关键是熬鸡汤，慕容舒讲的认真，翠儿听的也认真，心里更加惊讶慕容舒如此厉害。

其余的几道菜慕容舒也都详细地给翠儿讲解了一遍，她发现翠儿的领悟能力非常强，基本她说的一遍的东西她都能明白，而且动手能力也是相当厉害。

等所有的食材准备好，慕容舒开始在旁边指挥翠儿做饭，翠儿开始还有点紧张，但是后面越做越成熟，还剩最后一道菜的时候慕容舒让嬷嬷去王妃的院子里通知可以准备开饭了。