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第44章 水煮鱼和烤鸭(第1页)

闵悉叫来盖尔,一起将三位客人的菜和餐具转移到楼上包间,并跟费尔南多兄弟二人说了自己准备在宴会上做的几道菜名。

闵悉大致介绍了每一道菜的原料和做法,然后说:“有些菜是需要提前准备的,我们今天就做两道吧,烤鸭和椒盐虾。”

男爵提出疑问:“只有五道菜吗?是不是有点少?”

闵悉说:“也不算少了。

如果西餐厨师不准备汤,我再增加一道汤,再加上主食和甜品,也就有七八道了。”

费尔南多勋爵说:“我觉得差不多了。

让另一个厨师再准备四五道菜,一共十几道菜,已经非常多了。”

闵悉说:“我也认为足够多了。”

都是贵族,平时山珍海味吃着,并不缺吃的,不过是吃个新鲜口味罢了。

“行,那先试菜吧。”

男爵说。

等闵悉出去,男爵看着桌上的四个菜,对梅洛勋爵说:“西芒,这里的菜味道怎么样?”

梅洛勋爵点头:“我觉得还挺不错的,我最喜欢这个。”

他指着锅包肉说。

男爵叉起一块尝了一口:“唔,果然不错,不过怎么吃着不像羊肉,是什么材料做的?”

这个时代牛还是主要农业生产力,拂朗机人也很少吃牛肉。

费尔南多勋爵也尝了一口:“不是羊肉,也不是鸡肉,倒是有点像猪肉。”

梅洛勋爵的脸色有些不好看:“是猪肉做的吗?”

他平时从不吃猪肉。

男爵笑着说:“一会儿问问就知道了,不过还挺好吃的。

这个菜我也没尝过,这个菜应该是鱼吧?这种做法,我以前吃过他做的鱼汤,跟这个有点类似,不过颜色不一样,尝尝什么味儿。”

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