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陆军冷不丁的声音把李秋水吓了一跳。
“跟个鬼魂一样,想吓死我啊。”
“就是做的小鸡炖蘑菇,肚子饿了?”
李秋水问着。
“还行,没有多饿。”
“行了,没有多饿就去给我洗一下蘑菇。”
李秋水把案板上的蘑菇递给陆军。
“行。”
陆军接过手上的蘑菇,拿起一个瓷盆就出去洗蘑菇了。
厨房里面的李秋水先是把沙半鸡和野鸡的毛拔掉,里面的血放了。
刚才手上还重的沙半鸡,现在变得很轻,反而是旁边的野鸡倒是没有太大的变化,还是一样的沉重。
李秋水喃喃道:“怪不得叫沙半鸡,这鸡血,鸡毛去掉,撑死了就五两左右。”
说话间,李秋水拿着手上的砍刀,往野鸡,沙半鸡的身上砍去。
野鸡,沙半鸡被切成小块,放进水里面,清洗一下血沫。
李秋水看了一眼外面的天色,没有着急去做饭,眼下这顿小鸡炖蘑菇可不能做太早。
要是做早了,陆川没有回来,凉了就不好吃了,宁怕做晚一点,也不可做早一点,好饭不怕晚。
陆军在外面清洗着蘑菇,把蘑菇上的脏东西洗掉,喃喃道:“不出意外的话……83年开春后,有专门的收购站会下乡收购山货和猎物了。”
“这些山货可是好东西啊……”
正当陆军还在思考的时候,后面有人拍了拍陆军的肩膀,陆军抬头望去看见陆凤英:“姐,干嘛,吓我一跳。”
“你这是干嘛?洗蘑菇嘛?今天吃蘑菇嘛?太费油了吧?”
陆凤英也是女人,会做饭,当然知道单纯炒蘑菇的话,会很费油,要是不放油,炒出来的蘑菇味道没有多好吃的。
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