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第98章 红烧肉(第1页)

吴春花一路都沉默寡言,也不与人交流,可能是父母的死对她打击太大了,苏家也乐的自在,他们就喜欢听话的。

陆怀安看着江贺三人,看他们一副玩世不恭的作态,也稍微放下心来,苏柚宁愿意带着他们就带着,开心就好。

一行人一直走到傍晚,开始找地方驻扎生火煮饭,一边生火一边又想起了昨天吃的黄块块,那滋味实在是妙不可言。

“昨天吃的那黄疙瘩块,真是把人香迷糊了!”

“二丫说那叫红薯,树下发现的的,皮囊又是红色的所以叫红“树”

啊!”

“昨天那顿饭真瓷实,一宿了我都还不饿来,待会我就少吃点!”

几个妇人虽然叽叽喳喳手脚却一刻也不停歇,很快就把手里的活做好了。

还有汉子要去砍柴,走的时候还要问问苏柚宁要不要给他们带点,带回来木墩子回来自己砍也成,苏柚宁咋可能占人家便宜,听泉听竹看到后赶紧跟了上去,表示一起去。

不知不觉,苏柚宁一行人已经和村里人越走越近,大丫每次看到,都暗地里笑话村里人是一群马屁精。

这次苏柚宁准备下厨,做一顿好的,毕竟入手一个金叶子,虽然不大,怎么也能值小一百两,要知道卖了两个方子才卖了一百两。

在这种偏远小镇实在是大钱了,真是旱的旱死,涝的涝死,人家一出手就是别人一辈子挣不到的银钱。

今天心情好,给家里做顿好的,金叶子以后安定了,如果不紧需,给娘打了首饰。

直接炖一大锅红烧肉,解解馋,这几天事多,全是糟心事,几乎都没吃什么油水,这次可好好补补。

苏柚宁支开众人,把肥瘦相间的猪肉切成均匀的块,从空间拿出来葱姜料酒,加上葱姜酒焯水。

苏柚宁猜测,这里的人做饭不太好吃,有一点原因就是炖肉不焯水,他们可能是觉得焯水就把肉的油脂给煮掉了。

他们认为吃肉就应该吃油,买肉的时候也是肥肉更受欢迎,所以在苏柚宁做肉的时候,陈娘子都一脸惊奇。

把肉煮变色出了浮沫,再过几遍水,然后沥干水分,不然会溅油,先稍微把五花肉煸炒一下,再捞出来,放上冰糖炒个糖色。

放上空间的料酒,生抽,老抽,蚝油翻炒均匀,然后加热水,加上葱姜蒜,八角,桂皮,大火烧开,慢慢炖。

再从另一个锅煮一锅鸡蛋,剥了皮,在五花肉快好的时候,把鸡蛋放进去,鸡蛋也有了红花肉的味道香得很。

苏柚宁驻扎的地方离部队稍微有一点距离,但掀开锅盖人们还是闻到了这种香味,人们纷纷往那边瞟。

苏柚宁做饭的时候一会儿放个这个,一会儿放个那个,看得众人咂舌,他们做饭放一点盐巴就行了。

虽然不知道苏柚宁放的啥,但苏柚宁天天去镇上,肯定是好东西,不然怎么会那么香!

甚至问都不好意思问,就怕别人听到了,觉得自己没见识,一个个都踮着脚离得远远的张望。

苏大宝和苏二宝也闻到了这股香,苏大宝按耐不住了,跑到苏柚宁锅子旁,看到旁边放的柴火就要去添柴。

给人一副帮忙的姿态,眼睛不住的往锅里瞟:“二丫,你这是做啥呢?咋这么香啊?”

苏柚宁抢过苏大宝手里的柴:“读书人还会嘴馋的吗?”

苏柚宁这话声音很大,其他人本来就关注这里,听到苏柚宁说的话纷纷看过来。

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