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刚穿完一条门帘,昨天找她干保洁的女人又找了过来。
原来这女人的姐姐最近出差在外,她婆婆突然住院了,公公在医院陪床,姐夫得上班,家里有个念初中的孩子没人管,这女人就接下了给姐夫和外甥做饭的重担。
只去了三天她就受不了自己姐姐家的脏乱差,跑来找援兵了。
昨天给她家干保洁的三个临时工里她就看连心老实又实在,干活痛快又不偷奸耍滑,所以就想找她把姐夫家房子给好好打扫一下。
连心痛快地收起东西就跟这个女人走了。
进门看了看情况,连心转头对雇主说:“梁姨,我估计光厨房我就得干一上午,少说也得二十块。”
梁姨点点头,大手一挥说道:“没事儿二十就二十,你先把厨房收拾出来,卧室不用你管。”
连心得令痛快地换上书包里的旧衣服做工作服,套袖戴上把头发往棉布帽子里一塞,埋头就开始苦干。
将将收拾到中午十一点,梁姨扶着腰走过来问连心会不会做饭。
“会,那有啥不会的,哪个女的不会两个拿手菜啊。”
连心笑着答道。
梁姨接着说:“那这么着,我给你加五块钱,你看看冰箱里都有啥,随便给做俩菜就行,我姐夫和外甥快回来了,我现在是真没体力再伺候这爷俩了。”
连心脆生生地答应下,转头就去看冰箱。
冰箱里都是茄子土豆豆角这些家常菜,角落里放着一袋生面条,连心就想起做焖面来。
因为从小到大她就没吃过不带汤的面条,所以前两天她从那本》庞氏游食记》的笔记本里看到焖面的做法就觉得很新奇。
那天做过一次连玉吃了三碗还想吃。
梁姨工作是坐办公室的,一年到头也就过年大扫除对她来说算是体力劳动,今天给姐夫收拾一上午家累得直不起腰来,吩咐完连心她都没心思监工,躺床上就睡着了。
半小时后是连心的敲门声把她叫醒的,还没坐起来她就闻到屋子里都是饭菜香。
餐桌上放着一盘烧茄子,一盘炒蒜苔,一个大汤碗里盛着颜色特别漂亮的柿子鸡蛋汤,桌子一角放着电饭锅。
梁姨一边掀起电饭锅锅盖一边对连心说:“我忘了跟你说,冰箱里有袋面条买来两天该吃了……”
她低头一看,电饭锅里盛着大半锅混合着五花肉土豆豆角的熟面条,这是什么做法?她没见过。
梁姨觉得挺新奇,问连心:“你这是炒面条?”
连心正擦着厨房的玻璃,转身回答:“是焖面,菜和肉还有面条加上水一起焖出来的。”
梁姨拿起筷子挑了几根面条来吃。
入口劲道,能吃出五花肉煸炒后的肉香,混合着豆角的清香味,每根面条上又都裹着些许炖得烂熟成沙状的土豆泥。
总之口感非常特别,非常有层次感。
梁姨吃得连连点头,就站在餐桌旁不知不觉吃了足有一碗的焖面。
别的菜和汤她都不用尝就知道味道肯定差不了,心想这小姑娘做饭的手艺是真的没得挑。
梁姨的姐夫和外甥进门时连心这边工作刚好结束,送她出门时梁姨在她手里塞了三张十块钱,连心刚想掏钱找零就被梁姨拒绝了。
她说:“你这做饭的手艺我是真佩服,不用找我钱了,给你三十块钱我都觉得是我占便宜呢。”
连心中午回家吃了口饭,下午回到劝业场遇到个给刚装修完的别墅做开荒保洁的雇主,差不多得六七个人干三四天的活儿,工钱虽然不少,一人一天能拿上三十块钱,但是活儿脏也累。
别人不愿意连心愿意,不闲着就有钱赚,她跟几个相熟的妇女一起接下这个活儿。
连着三四天连心回到家就像个白毛女一样,用洗衣服的大铝盆洗两遍才能洗干净一身的灰土。
累得夜里都爬不起来,货运站站扛大包的活儿都没法去干了。
不过也有个好事儿,连心在干活的时候认识了隔壁那家正在装修的工头,工头看她干活麻利想招她进施工队专门给墙刮大白刮腻子。
干保洁不是个稳定工作,天桥底下蹲着的妇女多,活儿却始终就那么点儿,经常有人因为抢活儿而吵架甚至打起来。
刮大白好歹算是个技术活,施工队也不愁没活儿干,连心很是心动。
于是别墅的活儿一结束,连心领了工钱就去隔壁施工队跟着学刮大白。
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