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吕掌柜正在查账,见进来人是江满梨,太阳穴突地一跳,赶忙笑着起身迎接:“哎哟,我让李二去买几只鸭,怎么倒把你请来了?”
吕掌柜怎会不知道素日这个时辰,江满梨那小摊子上有多忙,能让她亲自跑一趟,定是有要事言。
而他眼下能想到的第一要事,自然是近日热销得不行的花蜜鸭。
没办法?,最近酒楼同行掐着架地抢。
他得知得晚,若不是靠着与?江满梨熟识已久的几分薄面,恐怕都?订不上这鸭。
所?以江满梨一来,他第一反应便是不好。
难不成订单太多,阿梨做不过?来,要退了他这边的订单?“是我自个要来的,正好赶上李哥儿的马车。”
江满梨笑着,在吕掌柜请的椅子上坐了,听吕掌柜叫人去泡茶、拿些招牌点心,又问她:“可用过?暮食?”
江满梨摆摆手:“吕掌柜不必麻烦,喝口茶就好,摊子上就藤丫一人,不能耽误许久。”
又道:“今日来,是有事想谈。”
此话一出,吕掌柜心里更是没底。
脸上带着笑,脑子里却已经开始琢磨如何才能让阿梨不要退单了。
感情牌大约还是能打一打,利润方面,郭东楼也能让出些,只要鸭子继续供应,其他不是难事。
正想着,江满梨开口了,道:“吕掌柜,实不相瞒,京城酒楼的花蜜鸭,我一己之力,实在是做不过?来了。”
吕掌柜急得牙齿磕巴了一下,哎呀呀就要出口,江满梨混然没觉察,仍笑吟吟地,接着道:“想来想去,还是觉着郭东楼最合适,知根知底,曹铛头?手艺又绝佳,故而今日赶着过?来,就是想请掌柜的帮我这个忙。”
帮忙?帮什么忙?吕掌柜不解。
她是在暗示他退单么?那为何又要提曹铛头??硬着头?皮道:“阿梨还请直说。”
江满梨呷口茶水,便道:“如果吕掌柜愿意,我想把江记花蜜鸭的方子给郭东楼,咱们?之间?签个契,之后?就由?郭东楼来帮着我做这花蜜鸭。
不论我摊子上的,还是京城里各家酒楼的供应,都?由?郭东楼来出。”
“但须得价钱不变。
利益方面,我取总数的三分,其余归吕掌柜。
不知吕掌柜意下如何?”
江满梨话说得脆生生又平平常,哪知听在吕掌柜耳朵里,却像是荡着藤蔓过?悬崖一般,先以为是怀中抱着的脆瓜要脱手落崖摔碎了瓤,后?又觉得这藤蔓变得像银铃一样,连摇摆起来都?悦耳动?人了。
吕掌柜没说话,捧起茶盏来牛饮,肚子饮够了,嗓子眼还是觉得发不出声?儿,一应语句到了嘴边,最后?成了:“阿梨说甚么?”
江满梨自然看出吕掌柜是不敢相信,笑着又解释一遍,道:“我在郭东楼做帮厨六月,郭东楼就像我在京城的第一个家,唯有让吕掌柜来做这件事,我才信得过?。”
当日她独自一人闯京城,小娘子家家,若不是吕掌柜与?曹铛头?看得起她的手艺,她恐怕不能像如今这般快地自立起来。
吕掌柜方才喝茶喝得有些红了脸,此时听出江满梨并?非是在顽笑,缓过?神来,心中甚喜,琢磨起江满梨的一番话。
道:“阿梨的意思是,让郭东楼来做这江记花蜜鸭的供货商?”
江满梨点头?:“正是此意。”
“这对郭东楼自然是个大好的事,”
吕掌柜道,“只是……”
他看看江满梨,“只是阿梨当真觉得行得通?”
江满梨语气轻松:“如何行不通?只不过?是将从我这里供货,改至从郭东楼供货而已,只要我与?吕掌柜立契,写明已将方子交予郭东楼,其他酒楼,自无话说。”
又补充道:“当然,届时也需将订货的各家酒楼一并?请来,说明此事,再分别签契。”
花蜜鸭风靡,利润可观,京城酒楼饭铺趋之若鹜。
而郭东楼地儿大灶大,除却曹庆,还有五六位庖厨,帮厨更是不在少数。
且酒楼上午不营业,若利用上午的时间?来制鸭,倒是供应得过?来。
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