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刚过去的荒年,人们心有余悸,现在眼看形势好转,国家拨了救济粮,各地粮食慢慢供应上一部分。
人民眼见家里有了粮,心里有底。
春上下了两场透墒雨,小麦等夏粮收获也有了保证,人们慢慢心思开始活泛。
想加点油或偶尔吃顿肉改善一下生活。
去供销社买需要票,要排队,这些供应量当然又不足。
农村没人专门饲养家禽,一般只有两个老母鸡下蛋,不是万不得已,家里有了病人啥的,也决不会去卖。
牛羊基本上很少,山里人才有草让它们吃。
平原在大运动时基本都抢开荒地种上粮了。
猪就更没东西可喂了,也就集体喂几头,过年村里杀了分点肉。
还要上交生猪款。
一个村能有3、5头牛,那都是强大的村,富裕着呢!
全靠牛拉犁拉耙种地,干最重的体力活。
有时牛忙不过来,村里男人就得上,那活干的,累死累活还不出工。
几个大男人一天耕不了二亩地。
"
土里翻腾翻不出啥花样,就是累!
累死也就嫩长!
″农村人常说。
那时没机器,全靠牛干重活。
杀牛犯法。
王大爷在深山养牛,得天独厚的条件。
牛受伤严重,就杀了。
才有这些咸牛肉干,山里野调味品也多,王大娘就做了几种味咸牛肉干。
自己出山卖一趟,还怕抓起来了,牛肉还没猪肉香,就更不好卖了。
这不才托大妮帮忙,没想到找对人,找对方法很重要。
就这样,三天牛肉粒卖完了。
牛肉干还有几包,郭大军跟张领导一沟通,就放到供销社柜台上试销了。
羊肉虽没猪肉香,也是肉啊!
又不用排队拿肉票,还比猪肉便宜。
猪肉五花肉9毛一斤,瘦肉多的8毛5一斤。
羊肉才7毛5一斤。
大妮很快计划好了一只羊如何卖。
青菜已经在天渐热时,被春风吹来的野菜代替不少。
买菜的少了,去野外山坡沟渠挖野菜的人,络绎不绝。
大妮就和郭师父商量,不能干等着了,就去西山买羊杀羊卖肉。
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