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一部分剁成臊子备用，将大肠用面粉反复清洗几遍，将异味和脏东西彻底洗干净就好了。

肉馅加入盐、花椒粉、辣椒粉、白糖等调料，往肠子灌入肉馅，然后用棉绳在合适的位置打结，扎四五个孔，放大锅里蒸一段时间拿出在水里放凉。

青哥儿先用火清理一下猪蹄上面的细毛，然后用水将烧黑的地方洗干净，剁成块，下水焯一下，捞出小火慢煎，加入干辣椒、花椒、香叶等，倒进瓦罐，放水没过猪蹄，加入泡好的黄豆，小火焖煮。

做好一切，青哥儿拿起锄头到门外开辟了一块菜园子，新房子盖成的时间还早，得趁着季节多种些菜。

青哥儿捡出土块里的石子，打成碎土，用耙子再整理一遍，土地立马变得松软起来，一踩一个坑。

收拾好，青哥儿去看看了火上的猪蹄，加入盐、豆酱等调料，等收汁。

眼看陆肖他们就要回来，青哥儿加快手脚，又炒了盘青菜，想到上回做的酸笋还未吃，便又拿了点酸笋出来。

等陆肖他们回来的时候，正好赶上吃饭。

陆肖洗了脸，就进厨房帮青哥儿端菜，他注意到家门外的土地已经整理好了，想着夫郎受累了，便准备多干些。

“嗯，青哥儿的手艺越来越好了。”

亭哥往嘴里塞了一大块猪蹄，话都说不利索。

陆肖跟着尝了一口，确实不错，肉质鲜嫩，肥而不腻，咬一口韧劲十足，带着黄豆的味道，特别下饭。

“青哥儿真棒！”

被其他人夸上天，青哥儿笑的开怀，露出了脸颊两边的小酒窝。

“明天镇上有市集，你要不要跟着去热闹热闹。”

陆肖夹了一块肉放进青哥儿碗里。

“是得去一趟，买些菜种，你们有什么想吃的菜吗？我都种点。”

说起种菜，青哥儿眼睛亮晶晶的，害得陆肖忍不住捏了捏他的脸蛋。

老猎户与亭哥表示都可以，陆肖则被剥夺了提要求的权利，谁让他不知分寸，随意动手动脚。

吃饭完，陆肖与青哥儿又跑了一趟福哥家，这次婶子他们都在，脸上虽有疲惫，但眼中的笑意遮不住。

他们拉着陆肖的手一个劲的感谢，要不是陆肖，陆大爷不知道能不能撑过去。

“没事就好，叔婶不必在意，我先去看看大爷。”

陆肖不知道如何接受别人的感谢，只能干巴巴地转移话题。

“刚用过药，睡着了，今天的脸色好了很多，胃口也不错。”

福哥眼里布满红丝，但精神状态不错。

“那就好，你也别老是绷着了，注意好身体。”

陆肖拍了拍福哥的肩膀，以示安慰。