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她想做的是后世的煎饼果子,因此这材料也是按照煎饼果子的配方买的。
首先把面粉倒进碗里,然后再加入少量的玉米面粉,加水搅拌成,这年头也没有搅拌器,云小曼只好拿着筷子使劲的搅拌,差不得得搅拌了半个小时,这糊糊才勉强达标。
云小曼擦了擦额头上的汗水,又快速将钱婶子昨晚塞过来的生菜叶子、小葱等洗干净找了个盘装起来,手下正切着葱花,吴雨琴就抱着林毅走了进来。
她赶紧放下手里的东西从一旁温着的锅里舀了碗糊糊递给吴雨琴。
这是林毅的吃食,八十年养孩子其实都比较糙,没有后世那么精细,一般都是给啥吃啥。
但云小曼想着林毅前些日子才生了病,又受了伤,因此这吃食上倒是精细了不少。
吴雨琴一边喂着林毅,一边看着云小曼手里的动作,她好奇道:“小曼,这就是你说的那个什么煎饼果子?”
云小曼正忙着往锅里面倒油,“对,等下您帮我琢磨琢磨这东西拿出卖怎么样?”
“滋”
的一声,刚进去地油飞溅地到处都是,云小曼急忙将灶里面的柴火抽了些出来。
吴雨琴看着云小曼这手忙脚乱的模样,见林毅也吃的差不多了,急忙走过来,“我来看着火,你忙你的。”
云小曼也不客气,这柴火虽然最出来的饭菜香,但是这火势却不好控制,一不小心就糊了,和吴雨琴简单说了下,云小曼就继续忙手里的。
倒糊糊、打鸡蛋,将饼子摊圆,再撒上芝麻一股浓郁的面香味就出来了。
吴雨琴抽了抽鼻子,她将柴火从灶炉里面又抽了两根出来,起身探着身子道:“小曼,这东西闻着好香啊。”
云小曼正忙着将锅底刚刚煎热的火腿肠和生菜夹到饼子上,闻言她笑着道:“可惜这材料还是少了些,不然能做出来的花样更多。”
她这煎饼果子里目前只放了火腿肠、生菜,还有用饺子皮做的薄脆,相对后世的鸡柳、里脊可以说相当单薄了。
想着,云小曼又从一旁的盆里铲了一勺猪油渣子铺到生菜上。
猪油的香味夹杂火腿肠、鸡蛋的味道,闻着就让人口齿生津。
云小曼刚将煎饼果子出了锅,吴雨琴就迫不及待地凑上来。
她也不废话,直接从将铲成两半的饼子递了一个给吴雨琴。
吴雨琴接过来使劲咬了一口,瞬间瞪大了眼睛。
真香!
吴雨琴刚嚼完一口,就感觉自己的裤腿被拉了拉。
她低头就看见林毅一脸渴望地望着自己……手里的饼子。
“奶,想吃。”
林毅自从送过来便懂事的紧,平时更不会主动开口要什么东西,这回倒是破了例,吴雨琴有些为难地看着手里的饼子,这饼子放了辣椒,林毅还小,可不能吃。
“奶!”
林毅吸了吸鼻子,语气可怜巴巴地。
“毅儿,你吃这个。”
吴雨琴正为难着,就看见云小曼将另一个小碗里的一小块饼子递了过去。
真的是纯饼子,除了鸡蛋什么都没有放的那种。
林毅眼睛瞬间亮了亮,他是转头拉了拉吴雨琴的裤腿,“奶!”
云小曼补充道:“毅儿不能吃辣,这饼子几乎没放什么佐料,应该可以吃。”
先前她做饼子的时候就想到了这出,林毅现在正是看着什么东西都好奇的时候,估计也想想要尝尝的,因此这才切了一点点出来。
吴雨琴为云小曼的周到感到熨帖,只是瞧着林毅依旧排斥云小曼的模样,心下叹了口气,循循善诱道:“毅儿,这是你妈妈做的,你想吃那就要和妈妈说喔。”
林毅望着云小曼缩了缩脖子。
他眼神频频看向那饼子,也不朝着云小曼开口,只是不停地蹭着吴雨琴的小腿,“奶”
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