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几人一牛车拉着三捆彩纸和一袋板栗,顺着街道往端月酒楼赶去。
“把食盒和板栗送到咱们就回家,莫要耽搁。”
柳茂林捂着怀内剩余的大钱,生怕最后的这些也没了。
此时正值午时,酒楼大堂内食客颇多,柳茂叶见小伙计忙的团团转,自家的牛车也不好挡在酒楼门前。
便又牵着牛车转入后面的巷子,几人走到酒楼后门。
恰好有帮厨提一桶厨余放到后院门外。
柳榆忙上山一步:“这位婶子,我是上章镇来的,今儿过来还你们酒楼的食盒,这还有一袋送与你们裴少东家的板栗,不知放到哪里。”
厨娘一听,上下打量几人几眼,热情道:“跟我来吧,恰好我们少东家今儿在店里。”
几人跟着厨娘进到后院,又被安置上次裴澜招待几人的厢房,厨娘让几人稍等,扭身就往后院里的另一侧的月亮门走去。
片刻工夫,裴澜跟着厨娘过来。
“我正看账本看得头疼,可巧厨娘说你们来了,今儿生意还顺当吗。”
几人寒暄过后,裴澜就叽叽喳喳诉起苦来。
柳榆见他着实不耐烦看账本,便把话引到他处。
“我们昨儿新上山打的板栗,挑好的给你装了一袋子,不是啥稀罕东西,莫要嫌弃。”
“这有啥嫌弃的,也就这时节能吃到,这新打的板栗想来不管是煮来吃,还是做成板栗饼,味道定是不错。”
“各有各的吃法,生的吃着甜脆,煮的吃着粉糯,制成饼更是甜香绵软。”
柳榆说完一指柳雁:“我二哥家的二嫂子做的板栗饼最是香甜,过几日略闲时,我正打算让我二嫂教我如何制饼呢。”
裴澜一听也来了兴趣,忙道:“咱们酒楼也有这道时令的糕点,你等着,我唤人给送一碟过来,尝尝比起你二嫂做的如何。”
不等柳榆阻拦,裴澜便唤帮厨把糕点师傅新制出来的板栗酥多送些过来。
不多会儿,帮厨端着个大托盘进来,一碟层层叠叠垒着的板栗酥,一壶茶水,并几个杯盏。
“快来尝尝我们家的板栗酥。”
裴澜十分热情,忙招呼大家。
众人看着碟子里酥黄金脆的板栗酥,烤制的很是诱人,比他们自家做来哄孩子的强出百倍。
一口咬下去,更是层层起酥,酥到掉渣,里面的板栗馅料更是从未吃过的香甜绵软,几人不禁有些怀疑,他们自家做的真是板栗饼吗。
几人慢慢把手中的酥饼吃完,方才想起,他们自家做的叫板栗饼,人家做的叫酥饼,哎!
名儿都不一样。
“如何,比起你二嫂做的怎样。”
裴澜眼睛里闪动着光,好奇问道。
“我二嫂制的板栗饼表皮和软,是和你家店不同的外壳,至于板栗馅,不怕你笑话,咱们农家人有个甜味就成,哪里舍得放这许多糖,而且馅料也不如你家点心师傅调制的绵软。”
柳榆有些泄气,原本他还想着今年多存些板栗,腊月时制成板栗饼,到时当成年节糕饼卖,多少也能挣两个过年钱。
板栗饼并不是多稀罕的东西,一些不怕麻烦的人家,自家就会做,若是自个做的味儿平平,也不过是白费功夫罢了。
“我家的点心师傅就靠着这手艺吃饭,必须做的好吃香甜啊,不然可没人买账。”
裴澜仍旧是一副笑模样。
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