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也是最后运气好?,得兴楼c市分店吊在末尾,算是保住了蓝宝石餐厅这个名头。

至于今年的评选会不会掉下来,那就是孙炜要担忧的事了。

毕竟不论是老字号,还是新锐餐厅,每年都得兢兢业业参加评选,不是躺着高枕无忧的事。

蓝宝石餐厅,就是餐饮业高端品质的代名词,谁掉了队,后面想?赶上可就难了。

毕竟对于大多数酒楼餐厅来说,单凭一个蓝宝石的名头,就能保下这一年的营业额。

“这样一说,我确实得去一趟厨师协会了。”

但我从来没?去过,直接就想?认证金牌,真的没?问题吗?”

如?果没?有年底的蓝宝石餐厅选拔,时筠倒是不在意慢慢来,毕竟这种资格,按理?说都是得一级级往上升的。

在云间现在确实小有名气,但为了长久考虑,这种能带来流量的荣誉当然?是越快得到越好?了。

“没?问题的,厨师协会也没?那么迂腐,以我的资格引荐你没?问题的。”

彭立倒是点了点头。

直接认证金牌厨师确实很少见,毕竟有这个手艺的人,肯定都是从小学?起,出师后一步步升级。

也只?有这厨师协会刚开办的时候,一大群德高望重的名厨,一起参加金牌厨师评选,才有这种情况了。

“那就多谢彭师傅了。”

既然?没?问题,时筠也放了心。

“下次休息的时候,我们去市里的厨师协会一趟,你先把名给报上,这金牌厨师认证,得三?个评委一起,报完名恐怕还得等着安排时间去参选。”

彭立解释了一番,然?后笃定地说。

“以小老板你的实力,评个金牌绝对没?问题。”

得兴楼近些年人才凋敝,年轻厨师们没?几个跟得上他的手艺,不过小年轻们好?歹都勤恳好?学?,彭立日常也经常指点他们。

结果孙炜来了之后,连这指点的气氛都没?了。

来了在云间,他面对时筠时,却隐隐有种当年学?厨面对大师兄的感觉,不但能讨论各类厨艺技法,甚至还常常有新的感悟。

云溪村风景也好?,空气清新,村民们也都友好?,他待了这段时间,只?觉得身心舒畅。

这样一想?,被迫离开得兴楼,反而是因祸得福了。

——因为要去厨师协会,时筠就把拍视频的时间挪到了早上,正好?她收到了村民送的新鲜的荷叶和莲蓬,这次就准备做个荷叶糯米鸡。

虽然?云溪山最近旅游热度颇高,但云溪村毕竟是乡下,虽然?也有村民开了店铺民宿等,虽然?都是干净整洁,但条件和管理?相对来说肯定比不上酒店。

很多游客也都更愿意选择住在镇上,毕竟缆车上下也方便。

这样一来,他们在村里停留的时间都很短,那些卖特产和纪念品的店铺也没?什么生意。

没?想?到时家这个农家乐火了之后,不但来云溪村的人多了,还有不少人为了方便,干脆就住在村里了,一下子带动了周围村民的生意。

除了民宿,周边卖东西的店铺生意都好?了不少,尤其是各种土特产,很多人都会买点带回去。

虽然?知道带回家做的肯定没?有在云间店里好?吃,但还是会想?要带点回去。

有了这个开头,倒也有不少村民卖特产卖出了一些名气,互相带动之下,云溪村的旅游业,业发展得越来越好?了。

时筠从小在村里长大,大部分村民们都把她看成?要照顾的小辈,结果现在算是沾了她的光,不少人都有些不好?意思,于是不知道从谁开始,最近总有人给时筠塞东西。

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