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这儿的老板像是知道游客全是四肢不勤、五谷不分的人,调料准备的都是最简单的傻瓜调料,没什么可调配的空间。
况长谷干脆留下顾今停挑喜欢的调料,自己于是先去处理海鲜。
顾今停凑了上来,趴在况长谷背上盯着况长谷处理这一盆乱七八糟的海鲜,他虽然不会做菜,但脑子里菜单不少,张嘴就报了一堆菜名,可惜被况长谷一个个否定了,理由是这儿没有材料。
这儿炊具调料,从锅到烧烤架一应俱全,但真要做顾今停点的菜是不可能的。
顾今停挂在况长谷背上叽叽喳喳半天,况长谷干脆直接决定一会儿把这一盆海鲜和螃蟹一起上锅清蒸。
刚才处理的龙虾的血放得差不多了,况长谷抽出一把小一点儿的刀,把龙虾尾的壳剥了下来,用料酒淹没,接着撒上刚才挑好的调料就算腌上了。
老板准备了一堆锅碗瓢盆,况长谷随手挑了个大的锅准备把螃蟹先蒸上,又去研究烧烤架。
这儿的烧烤架并不算大,况长谷买了个新的,碳都得自己点。
顾今停跟在他身边,看着况长谷把火点起来,觉得不能浪费这碳,悄悄掏出了几个海胆抖了抖水丢到了炭火边上。
龙虾只腌了一会儿,按理说还没有入味,但顾今停没有耐心再等上一小时,况长谷就把龙虾全放上了烧烤架开始烤。
龙虾一上烧烤架,料汁就不由地往下滴落在烧得正红的炭火上,发出呲呲声,烟立刻冒了起来,连带着香味也逐渐开始四溢。
顾今停看了一会儿,忍不住嘴馋又手痒,便想着自己动手试试。
处理龙虾这种事儿顾今停虽然没做过,但好在态度端正,况长谷讲解了一遍就记了个大概,立刻手忙脚乱的忙活起来。
但纸上得来终觉浅,顾今停努力的结果就是差点儿被龙虾尾甩了一巴掌,立刻抛下面子,干净清脆的喊了一声:“况长谷!”
接着就理直气壮地把龙虾举到了况长谷面前,试图寻求外挂。
况长谷正忙着给烧烤架上的龙虾刷调料,顺手接过龙虾往案几上一摔,龙虾立刻不动了。
顾今停觉得他这种漫不经心又掌握全局的态度简直不要太帅,于是立刻有荣焉于的支楞起来。
但况长谷还是不放心他,从他背后笼罩着,抬手按在顾今停拿刀的那只手上,像是洋娃娃似的被况长谷带着处理龙虾。
况长谷按着他就像他按着龙虾一样,还带着点湿意的泳衣贴到顾今停肌肤上,顾今停愣了好一会儿,不由自主地就跟着况长谷动了起来。
况长谷三两下处理完龙虾,见他一个人没事儿干就指挥他:“去看看螃蟹熟了没有。
螃蟹熟没熟你会看吧?”
顾今停刚才晕乎乎的不知所以,闻言立刻抬头瞪他:“你真的把我当傻子吗!
螃蟹熟了不就变红了?我又不是色盲!
是不是红色我还不会看吗!”
“嗯。”
况长谷忍不住笑了一下,夸他:“不错,知道该怎么认螃蟹了,很棒。”
顾今停掀开锅盖的手微微一顿,总觉得不对劲——这话怎么这么像哄小孩啊?
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