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2 第二章（第1页）

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来的人是王嬷嬷，左右不过一个时辰，她便捧着一根羊脂白玉簪子来了，想来老太太肯定是满意那碗面的。

“季菡姑娘，你可不知道，老太太一碗面入肚，还破天荒的问还有没有呢！”

王嬷嬷笑得合不拢嘴，左一个季菡姑娘，右一个季菡姑娘，直把身后的其他人气得脸色发青。

季菡也不骄矜，温和一笑：“就算老太太想多吃，那也不行啦，吃多了还是会伤胃的。”

王嬷嬷直点头：“是是是，老太太还说，今后几日，她院中的餐食便都要麻烦姑娘了。”

这个朝代已经从日食两餐发展到了日食三餐，也更挑剔饮食上的做法，季菡有些意外，她原本只想要个掌勺的资格，却意外获得了如此大的收获。

“老太太还夸姑娘细心，知晓吩咐我泡一盏红茶备着，这红茶喝下去，胃里也暖和，还格外解腻。”

临走前，王嬷嬷还特意瞥了眼屋里酸得厉害的几人，高声道：“若是这里有碍着姑娘的，尽管告诉老身，我定是要去老太太那分说分说的。”

这话一出，明月等人面面相觑，纵是有嫉恨，也不能表现出来了。

季菡送走了王嬷嬷，只感觉脚底下都有力气了，腰杆挺直了几分。

她看了看李嬷嬷，便大摇大摆的进了厨房，掏出一根处理完后的嫩滑猪蹄，嗷嗷就开始炖。

“她——”

明月气得眼睛发红，平日这厨房里的食材，都是只有李嬷嬷和其他两位嬷嬷才用得，没成想今天让季菡捡了个便宜。

本朝没有辣椒，若想吃些辛辣的，只能用葱姜蒜捣碎，拌成料汁后蘸着吃。

季菡又放了些炒熟的白芝麻，用热油这么一浇，瞬间爆发出香味。

猪蹄炖得软烂，蹄筋蘸上辣油，放入嘴中，几乎一吸溜，肉就四散分离了。

“饭饭饭，必须配两碗大米饭！”

好在明月几人再丧心病狂，也没有连一口饭都不给她留。

季菡就这么蹲在柴火堆边，烤着暖火，埋头狂干饭。

那香味，诱得旁人忍不住咽口水。

李嬷嬷看看自己随手做的两个野菜和一碗骨汤，顿时觉得简直无法入口。

“……好、好吃吗？”

季菡一抬头，便瞧见几位嬷嬷的眼神死死盯着自己碗中的香辣蹄筋。

这一根肘子，其实她只给自己砍了半块不到，剩下的是要给老太太做猪蹄鲜汤的。

不过季菡知道，做事情总得顾着人情二字。

“嬷嬷要尝尝吗，快拿碗过来吧，这里还剩许多。”

有李嬷嬷带头，其余几个嬷嬷和丫鬟们便不客气了，都拿着碗屁颠屁颠的排队等投喂，除了明月，死要面子，咬着牙，气呼呼继续吃面前的野菜。

尝到蘸了辣油的蹄筋，只觉得这米饭从来没有这么香过，饭桶很快就见空，可还是仍不满足。

吃了蹄筋的几人，现下对季菡都不免佩服了几分，毕竟拿人手短，也不好再摆臭脸给她了。

“今后给老太太做饭这事，还要嬷嬷们多加帮扶，我年纪尚小，哪能担得起此等重任，还是得依仗各位嬷嬷……”

“是是是，互相帮衬。”

明月望着季菡那副笑得谄媚的模样，将碗重重一放，不吃了！

*

连着几天，季菡憋了这么久的厨艺，总算能大展身手。

早上，便做些清淡松软的，什么重阳糕，荠菜馄饨，只管一个吃了肚里头舒服。

午时，就要上些横的，入炉羊、白肉胡饼、葱泼兔，配馒头或面条，保管满嘴流油，回味无穷。

夜里，就不像白日那般吃得隆重了，更讲究一个精巧，饮茶果子，季菡能做出千百种样式，新制出来的牛乳配木薯小丸子，直接火遍了整个相府。