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第32章 辣白菜（第2页）

大师傅不大相信：“哪里不一样，是不是比你吃过的，咸了点？”

毕竟一般人家，即使腌菜，也舍不得放太多的盐。

他们是给书院干活的，每年县衙拨来的盐都是够数的。

他又不贪污，做腌菜自然可劲地放了。

二狗子摇头：“我以前吃的，是酸甜的口感，不怎么咸啊。”

大师傅不相信：“咋可能嘛，没听过，啥样的腌菜吃起来不咸的，难道要放糖，糖可比盐贵多了。”

要是在腌菜里放糖，他们还贪便宜买白菜干啥，没得花这个冤枉钱。

二狗子拿出自己的筐子，把里头的梨拿出来：“是要放一点糖，但也不用放太多。”

他叭叭地把自己从书里看到的做法说了一遍：“大师傅，你觉着这样做，会不会好吃？”

大师傅沉吟了一会儿，他是没做过，但听这个法子，就能发现，绝不是小孩子信口胡说的。

他觉着挺靠谱，就是，新鲜的东西，还是不太有信心。

二狗子怂恿他：“咱们可以先用几颗白菜试一试啦，难道做新菜前，您不会先试做一下吗？”

看着小孩子水灵灵的大眼睛，大师傅有点沉默了，那个，哈，他好像也没做过啥新菜啊。

他做的都是当年师傅手把手传下来的东西，那新鲜玩意儿，只有大酒楼的掌勺才会去做。

不过，这好像是个机会啊。

想到自己有一天也能做出一道新鲜的菜色，到时候拿出来，给师傅瞧瞧。

啧啧，说不定比那些个掌勺还风光呐。

想到自己被师门的师兄弟们羡慕地恭喜，想到师傅欣慰的笑容。