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第54章 赛螃蟹（第2页）

两人被骂了一顿出来，莫禾虽然还在哭，但是心里却松了口气。

她面对莫远林，哽咽道：“二哥...是妹子没用。”

“快别这么说。”

莫远林心烦意乱，匆匆离开了。

周氏知道了心生不满：“她回来就回来，咋的一大家子都跟着她过了这是？是不是过两天鲁家的老两口往地上一躺，娘也要收留人家？要这么好心，怎么当初不帮鲁良成把赌债给还了，还省得赔掉嫁妆！”

莫远林千哄万劝，拿出准备好的说辞，好歹先将周氏给哄住了。

该说这鲁家真是不地道，将人丢过来也就算了，单单只将人丢下了，其余生活物什一应没有，莫禾又要给鲁斌添置衣服鞋袜。

幸好这回她手头存了一点钱在，勉强够用，没要高氏出钱。

莫家一片杂乱，人都挤在一处小院子里，莫惊春没由来的不想理会，躲在薄家看书习字，饭点了就寻思做些什么没做过的菜。

这天想到秋日该吃螃蟹才对，可惜她当下弄不来螃蟹，便尝试着用鸡蛋跟鱼肉来做一道从书上看来的“假蟹”

。

做假蟹要用到黄鱼，煮熟的黄鱼拆骨取肉切成小条状，先加入酒跟盐腌制一会，然后再加蛋清和水淀粉浆好备用。

勺内注油烧至五六成热，把浆好的鱼肉下入勺中滑透控油，滑过的鱼肉和鸡蛋一起搕入碗内搅匀，起油锅炮，拌炒熟后下入鸡汤跟水淀粉勾芡，淋上香油这就成了。

假蟹虽不是螃蟹，但又有螃蟹的鲜味，所以得其名。

盘中但见鱼肉雪白似蟹肉，鸡蛋金黄如蟹黄。

薄青山尝了一口竟是没尝出来，看向杭生道：“今日送菜的送了螃蟹来？”

杭生心道没啊。