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云生对着外面在扫地的陆地冻喊了一声,待人走近,他从荷包里掏出几个铜板边开口说道:“地冻你帮我去张屠户家看看可还有肉,有的话买些肥瘦相间的,今儿咱们吃肉。”
陆地冻笑嘻嘻的接过,点点头朝外跑去,屋外林乐听到声音也走了进来,看云生在灶台前忙活,他有些局促的开口:“我是不是给你们添了不少麻烦?没事的,我对吃的都不挑,不用为了我……”
话音未落,云生拍了下他肩膀,“你想哪里去了?我们家中平日也隔三差五买些肉,再加上地冻年纪小正是长身体的时候,肉可不能少。”
边说他边摘着手上的菜叶,林乐看了两眼也拿过一颗白菜,学着他的样子先把外面泛黄的摘去不要,又一叶叶摘下来放到盆里。
这些事以前都是家中丫鬟处理,从来轮不到他动手,这会儿跟着云生摘菜洗菜倒也觉得有趣。
前两日磨的豆腐多,没吃完的云生便把它放干净碗中放在通风处晾晒,这会儿微微有一股臭味,不过和蒜苗一起炒又臭又香的也很好吃。
林乐凑近闻了闻,随后捂着鼻子退后几步,“云生哥这个能吃啊?可是他都臭了。”
云生笑着点头,清洗干净切成片,边回答:“能啊,臭豆腐可香了,一会儿你尝尝。”
林乐从早上那碗粥就已经见识过云生的厨艺了,见云生说香,他立马点头。
云哥儿的手艺比他家厨子还好,云哥儿可真厉害,他对这些就一窍不通。
锅中油热,云生把切好的豆腐一块块放进油里炸,中途翻个面,等两面泛黄再把切好的蒜苗放下去一起炒,屋中顿时飘散着一股臭香臭香的味道。
云生低头就看到林乐坐在凳上给他烧火,眼睛一个劲往锅里看,样子和平日陆二等吃时十分相似,他把臭豆腐盛到盘子里,随即夹了一块递到林乐嘴边:“先尝尝味道如何。”
林乐还有些迟疑,家里往日吃饭都需得端上桌老太君动筷他们这些小辈他们才能动,这都没上桌会不会不礼貌,但看着云生望向自己明亮的眼神,他直接把以前的规矩礼仪摒弃。
臭香的豆腐吃到口中,外表酥脆,一口咬下去,口中全是蒜香和豆腐香,确实很好吃。
“嗯嗯,好吃,特别好吃,居然不全是臭味了,云生哥好厉害。”
“好吃就成。”
云生把菜端放到桌上,正好此时陆地冻也买了肉回来,他接过看了一眼是一块不错的五花。
昨日摘了不少豆角,一会儿做个五花肉干煸豆角,用来下饭谁都能多吃几碗。
一共做了五道菜,五花肉干煸豆角,蒜苗炒臭豆腐,凉拌黄瓜,醋溜白菜,还有一小碗腌菜。
等饭菜端上桌,门口还不见动静,云生站在院里看了眼天上太阳,他家猎户怎么还不回来,都这个时辰了?
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