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第34章 铁板炒饭(第1页)

苏芋因得到了番茄苗,并且以后可能还会获得成熟的番茄,而兴奋了一整日,晚上更是又做了一次毛血旺来庆祝。

把大家伙儿也带的好奇起来,这个小绿苗到底是啥啊?怎么苏芋这么高兴呀?不管了,既然苏芋说是宝贝,那就是宝贝了,以后这番茄便是他们店的镇店之宝。

于是这两盆番茄幼苗在大家的好奇与期待中成功落户“回头客”

了。

这两日天气略微有些干燥,总是沉闷闷的,似乎老天爷要在寒冷的冬季来临之前,给够一次性的热量。

于是前几日新砌的灶台也干透可以使用了。

苏父帮着引了火,试用了一下,宣布可以投入使用了。

苏芋当即决定今天中午推出新的美食——铁板炒饭。

让赵顺把前头墙上的菜牌子加上“铁板炒饭”

后,便转身来到厨房,早上蒸的两大锅米饭也已经放凉了。

往铁板上撇入一勺雪白的猪油,在热的作用下,渐渐化开,先磕入一个鸡蛋炒散,再放入葱花,胡萝卜丁等配料炒香。

把提前蒸好晾凉的米饭放进去,用定制的两把三角铲子来回翻炒,炒至米饭变得粒粒分明,颗颗油光华亮,再撒入一把葱花出锅。

香味在小院儿里肆意横行,顺着风飘到了前头,这个炒饭真的好香呀!

正是午时,此刻来吃的客人多了起来这炒饭味儿顺着后厨飘到大堂里,一位食客耸耸鼻子“这是什么味儿,这么香。”

还不带问铺子伙计,便有眼尖的食客发现墙上的木牌子菜单里多了一个铁板炒饭。

“伙计,这铁板炒饭是何物啊?”

问赵顺。

赵顺虽也没吃过,但问题不大,色情道“这香味儿啊,就是铁板炒饭,我们家今日新推出的,客官可以试试啊!”

虽然食客们还是很懵,但也没有纠结太久,毕竟苏老板做的吃食,又能差哪里去啊!

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