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说话间,三人已来到了怀慈院外,有婢女前去通报,不多时闵老夫人的大丫鬟含香便亲自前来,将三人迎了进去。
闵老夫人一向有午憩的习惯,这才睡了半晌刚醒,恰好洛瑾就找了来。
这些日子她可是很清楚洛瑾在忙些什么,既然是对自家儿子好,便让其连早上的请安都免了,只不过这死心眼的丫头还是日日前来,总是笑脸迎人的,让闵老夫人很是感慨,自己曾因洛家而迁怒她的确是过火了,这小姑娘到底是个好的。
不过洛瑾来的时候几乎都是早晨,现下都快傍晚了还来,挺稀奇的。
洛瑾问了声好后,笑吟吟地让忍冬取出食篮里的炖鸭汤。
「娘,入府这么久,都没做过什么孝敬您,是儿媳妇大意了,前日听娘提到觉得自己常忘东忘西,精神不集中,所以儿媳妇便炖了这一锅首乌当归鸭肉汤,喝了健脑清神,活络气血,想让娘试试看。
」「有这样的好东西?那就盛一碗让我尝尝。
」闵老夫人睡醒本就有吃点心的习惯,如今天寒那些甜汤她不想喝,洛瑾带来热呼呼的鸭肉汤却是刚好。
洛瑾不假丫鬟之手,亲自盛了一碗奉到闵老夫人身前。
闵老夫人接过,见那汤呈深褐色,香气扑鼻,且上头的油都撇去了,她拿着调羹一压,炖得软烂的鸭肉随即分离,着实是相当引人食欲的一碗汤。
她舀起汤抿了一口,入口先是浓郁鲜香,但一回味起来又觉甘甜清爽,咬一口鸭肉,软糯可口,芳香四溢,她知道锅里头放了药材,却想不到带了药的肉汤并不苦,喝起来竟是美味顺口,鸭肉亦是口齿留香。
「真好吃!
」闵老夫人的赞美很直接,「你在里头加了药材,怎么不苦,也没有怪味啊?」洛瑾乖巧地答道:「儿媳妇在洛家学医时,在药膳这一门学问下足了功夫,说是精通也不为过,要做出没有苦味和怪味的药膳,首先在选择药材时就要注意,如连翘味苦,不喜欢这味可改放味甘的银花;同时在处理药材也要当心,蒸炒灸烧、炮炼煮沸,各有各不同的炮制方法,入菜前还要另外再处理一次,用错可是整个药性都不对了,不仅吃起来难吃,一个不好甚至还会对身体有害。
」闵老夫人点点头,这小姑娘是有真本事的,目光不由看向木香手中的另一个食篮。
「那里面又是什么?」洛瑾羞涩地一笑。
「这便是儿媳妇来打扰娘的另一个原因了。
」「哦?什么原因?」闵老夫人好奇问道,对小姑娘俏脸微红的模样兴味十足。
「那食篮里盛的是另一锅羊肝补血护心粥,那是……特地做给夫君的。
」洛瑾原本害羞的神情,忽地变为有些为难,咬了咬嫩红的唇,才难为情地道:「儿媳妇知道自己是洛家硬要塞给伯府的媳妇,夫君本身并不乐意娶我,观察了夫君的病情,我想从饮食来改善他的身体情况,却又担心他因为对我的反感,不愿吃我做的药膳……」「我明白了。
」闵老夫人挥挥手。
「所以你想怎么做?」洛瑾将食篮往闵老夫人身前的桌上一放,大眼亮晶晶地眨着。
「能不能麻烦娘以您的名义,将这护心粥送给夫君品尝?」闵老夫人深深地看着洛瑾,看得后者混身发毛,不断反省自己难道做错了什么,却见闵老夫人猛地笑出声来。
「你这妮子,我老婆子都差点被你的孝心感动了,原来只是顺带,你夫君这锅什么护心粥的,才是正主儿吧?」洛瑾涨红了脸,连连摇手,话都说不好了。
「当、当然不是这样,我做的药膳效果因人而异,娘身体康健,偶尔、偶尔吃能强身健体,但夫君是天生病弱,倒是最好日日食用,我,呃,儿媳没有厚此薄彼之意……」闵老夫人笑得更开怀了,她生了三个儿子,女儿又早早入了宫,媳妇张氏是个稳重的,她可很久没感受过这番小女儿娇态了,尤其洛瑾又容貌姣美,更令人觉得可爱。
「好了好了,你无须解释,女孩子家疼惜夫君是没错的,我恨不得你厚此薄彼,只对他死心塌地才好。
」洛瑾俏脸微红,谢过了闵老夫人,闵老夫人索性把自己原本要吃的甜汤赏给了她,婆媳两人边吃边聊,一向冷清的怀慈院里,难得地和乐融融。
一手药膳讨欢心(1)闵韬涵即使聪明多智,也不会想到天天来自母亲那儿的药膳是洛瑾的手笔,何况他天天吃药,再多个药膳也不算什么,反正那药膳吃起来远比平素他吃的清淡膳食美味多了,他也乐得受了。
就这样又是一个月过去,时至腊月中,揽山居外一树腊梅早含苞待放,洛瑾带着两个婢女和嬷嬷在院里嬉笑着指指点点,在冬阳的映照下,她的花容熠熠发光,似雪的肌肤晶盈,眉宇间的笑意更令她多了份生动的娇俏。
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