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第56章 杀猪(第2页)

兔毛白白的,比这个黑猪好看太多。

温娴挑眉道:“当然,等做出来你们就知道了,这可是好东西。”

她比划着匕首,将野猪开膛破肚。

盛怜儿和方嘉人在一旁协助。

里面的猪下水被她掏出来,通通放入簸箕里。

方嘉人闻着猪下水下头的味道,就要端起簸箕,将猪下水倒进海里。

温娴眼皮一跳,连忙制止:“先放着,你回去装些草木灰和粗盐过来,待会儿我来处理它们,这些可都是美食。”

“吃猪下水?”

方嘉人瞪眼,满脸不可置信。

温娴没好气道:“当然,这可是好东西,等我弄出来你就知道好不好吃了。”

古人没有吃猪下水的习惯,但她有啊。

前世的肥肠、小肠、腰花儿、猪肝儿什么的,现在想想都馋的慌。

方嘉人半信半疑的跑回去拿东西,顺便多喊点人过来帮忙。

而温娴手里也没闲着,把猪下水掏出来后,便着手剥猪皮。

好不容易把猪皮剥下来放一旁,又开始分解猪肉。

好在江静婉给的这把匕首当真好用,割起肉来毫不得劲。

当然,也是因为她每次下刀的时候,都有意避开了骨头的部分,所以才如此容易。

猪头、猪蹄、猪前腿、两只猪后腿、猪排骨、猪板油、里脊等,全都被温娴一一分解开。

除了两条猪后腿温娴想用来做火腿,分的大一些以外,其他的全都被分成了小块。

……

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