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第三十一章 开张（第2页）

下人的价钱，苏天成和苏玉梅事先也打听了下。

没受过培训的小姑娘，一般也就是三两银子。

而那些曾在大户人家干过活的。

受过培训的，也就四至六两等。

苏玉梅和苏天成在家里就商量好了，为了节省银钱就买两个没受过培训的。

当下把要求跟吴婆子说了，吴婆子就唤了了八个女孩子进来。

供苏天成他们选择。

苏玉梅看了看这些女孩子。

见这些女孩子从十二、三岁到十七、八岁年纪不等。

收拾得干净整齐。

脸上表情各不相同，有的紧张，有的沉稳，有的期盼。

苏玉梅叫她们一一报上自己的名字，仔细看她们的表情、眼神、举止和说话时的态度。

又让她们把手伸出来，一一看过，便挑了两个说话清楚，举止大方利落，一看就老实本份、手却粗糙的女孩子出来，把六两银子给吴婆子付了。

拿了她们俩人的卖身契，就带着俩人离开了。

忙碌了将近一个月，雇佣来的两个机灵的小厮和买来的两个小姑娘都已经培训好。

主大街上的铺子也装修一新。

餐具、桌椅、食材等也都一切准备就绪。

苏天成把事先制定好的匾额搬了回来，挂上“口口香火锅店”

的匾额，选了一个黄道吉日，在门口放了一挂鞭炮，就算开了张。

苏玉梅想到开业时的优惠活动总要搞搞，于是推出了火锅店开业第一个月大酬宾，一律八折优惠等相关的让利优惠活动。

店铺前面跑堂的两个男孩子也大声吆喝，热情接待，服务态度绝对一流。

火锅店的味道香辣劲足，吃的方式又是新颖奇特，镇上的人每天见面的第一句话就是“你去口口香火锅店吃过吗”

。

所以每天上门来的客人人山人海，桌桌爆满。

店铺的一群人每天打烊后累的像全身散了架似的。

苏玉梅在火锅店开张之前就给两个小姑娘和雇佣来的两个小厮，宣布了福利：每人每月一钱银子的基础月钱，外加提成，即提取每月店铺纯利润的百分之四来进行提成。

四人私下里算了算，即使是一个月赚十两银子，他们也可以每人分到一钱银子作奖励。

如果是一百两的利润，那便是每人一两银子。

这一算让他们大为兴奋。

所以两个女孩子便每天卯足了劲把厨房的一切事情做的妥妥当当、干干净净。

而两个男孩子则对待每一位客人都热情、周到、细心。

虽然每天几人都累的像死狗似的，可是他们都痛并快乐着。