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杨临忍着羞耻心在躺椅上睡了个大觉,醒过来的时候鲁智深已经带着上百斤的牛肉回来了。
寨子里的人看见那么大一块牛肉,还肥得冒油,一个个口齿生津,想到自己能吃到这么多肉,眼神也更期盼。
杨志算完了账,先拿去给杨临过目,确定没什么问题后小心翼翼地将册子收起来,之后又去找鲁智深,得知这上百斤牛肉花去十贯钱的时候,杨志有些咋舌。
“此地牛肉售价略贵。”
杨临担心的不是这个问题:“那什么,我记得官府似乎禁止吃牛吧?”
他原本以为鲁智深会买几头羊回来的,虽然贵了点,但大宋上下吃羊风气如此。
鲁智深不以为意:“官府是禁止宰杀耕牛,但是如今何人不吃牛肉?神仙大可放心,洒家运回来的时候也是拿布遮挡着的,无人敢找麻烦!”
杨志也道:“是啊,如今县里也是有卖牛肉的馆子的,虽然朝廷明令禁止,但礼崩乐坏之所,并没那么多讲究。”
杨临明白了。
这就跟抽烟一样,上面写着禁止吸烟,但该卖烟的地方还是继续卖。
“这么大的牛肉,先切下来各家分一点,余下的再大锅炖了吃!
李大光!
我上回弄来的调味品可都还在?”
“在的在的,都在的!”
“那赶紧去办吧!”
杨临也想吃肉了,但是想想这里的大锅肉煮出来味道肯定不怎么样,还不如涮火锅吃。
火锅?
“等一下!”
杨临叫住抬着牛肉的众人,“咱们涮火锅吃吧!
我记得我上次带了不少油辣子过来。
你们去把牛肉切成薄片,越薄越好!”
他们都听说过火锅,但是谁也没吃过火锅,只听说那是一种很讲究的吃法,达官贵人们都喜欢得紧。
一想到自己也能吃火锅了,众人高兴的嘴全咧到耳朵根了。
寨子里如火如荼地开始准备吃牛肉的事情,杨临则把各种调味品拿来,准备配两个锅底。
一个不辣的,一个辣的,来个鸳鸯锅!
处理牛肉的活基本交给了女人们,男人们在帮完忙之后,修路的修路去了,造房子的造房子去了。
等到好不容易牛肉全部收拾完,杨临的火锅底料也准备好了。
两口大锅里烧着两种不同的底料,烧开之后,下一片薄薄的牛肉,顿时香气四溢。
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