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皮肤黝黑的小男生:“老板啊,我可是天天眼巴巴地望着你的炸鸡,你明天能不能多准备些啊?”
“算啦,炸鸡吃了那么多天了,今天换换口味也行吧……”
文慕棋数了数前边的人数,她刚好在第三十多个,心踏实下来。
她买了份炸鸡和四个钵仔糕,再买了两杯烧仙草。
接着,她将炸鸡紧紧攥在手里,道:“爸,你别抢我炸鸡吃了。”
文父笑了笑,道:“不吃你的,我就尝尝这钵仔糕吧。”
私房菜馆做的糕点大多追求繁复的工艺,坚信越是经过复杂的工序,做出来的味道也就更细腻。
他曾经考虑过引进钵仔糕这种小吃,但是因为这种小吃上手门槛太低,私房菜馆里能做出来的味道比外边的也好不了太多。
因而他们一群厨师认为钵仔糕的上限很低,不值得放入菜单。
但今日尝到的这块钵仔糕,有股子淡淡的甘甜,除此之外没有加别的调味料,有点像是嚼□□糖的口感,但比它要软得多。
慢慢咀嚼着钵仔糕,文父暗自心惊,他从没料到过钵仔糕也能做出这么细腻的口感。
这样想着,他又往舒挽挽那里多瞅了几眼,小姑娘如此年轻,有这等好手艺,真是后生可畏。
舒挽挽卖完了炸鸡,手上的工作终于能轻松些了,她在招牌板上用红笔,在“炸鸡”
后边补了三个字“已售罄”
。
这边刚写完字,她便看见一位中年男子朝她走过来。
这人中等身材,穿着米色的休闲装,走来的步伐不急不缓,脸上的神色很温和。
他到舒挽挽跟前:“老板,你这钵仔糕做得真不错。
大道化简,以简单的手法做出这等味道,很厉害的。”
舒挽挽见这人也是懂厨艺的,真诚道谢:“谢谢啊。”
这中年男子微微笑着,递给舒挽挽一张名片,道:“老板若有兴趣的话,可以来我的私房菜馆品鉴品鉴,交流下厨艺。”
这名片底色是纯黑的,边框以烫金色勾勒,最中央以楷体刻着名字“文初”
,下方有行小字——“春锦小馆。”
春锦小馆在a城并不是最有名的餐馆,在很多a城美食推荐的文章里,是没有春锦小馆的身影的。
舒挽挽只是有一次在某点评app上看到了这家餐馆。
餐馆的评分多是45至49分,她当时被春锦小馆的50评分吸引,点进去一看,就被那“人均1222元”
吓了出来。
这家餐馆给她留下了深刻的印象,这时候接过这张名片,舒挽挽顿时觉得有些惶恐,她这小小的路边摊,和这样的饭馆差距还是很大的。
【叮!
请宿主不要妄自菲薄。
拥有《美食之路》的你迟早也可以打造五星级饭馆。
】
“交流不敢当,有机会一定来春锦小馆尝尝美食。”
舒挽挽很是拘谨。
文父笑笑,也不多说什么,便回到文慕棋身边:“走吧回家给你做好吃的。”
“老爸老爸,你不是要把那个小姐姐招进饭馆里吗?”
文慕棋的步子迈得很欢快,等小姐姐来了饭馆里,她就可以天天吃炸鸡了。
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